Декоративный мак, любимый цветок селекционеров. обзор сортов

Выращивание декоративного мака без хлопот | Огородники

Маки станут настоящим украшением приусадебного участка. Они достаточно неприхотливы и при минимальном уходе радуют ежегодным обильным цветением. Посадка и размножение не требует особых усилий, а при правильной профилактической обработке мак не будет страдать от поражения грибковыми заболеваниями и насекомыми-вредителями.

Посадка мака

На грядку мак можно высаживать весной и осенью. Для регионов с холодным предпочтительна посадка ранней весной, когда ещё остаётся вероятность возвратных заморозков. А вот в областях с мягкими зимами, высадку семян на грядку рекомендуют проводить осенью. Это позволит обеспечить естественную стратификацию.

Для однолетних видов используют только посадку мака семенами. Рассадный способ иногда применяют для многолетних сортов. Когда у сеянцев появятся два настоящих листочка, их пикируют на грядку.

Для посадки мака лучше всего подходят хорошо освещённые участки. Грядку предварительно перекапывают и добавляют компост или костную муку, а сами семена соединяют с мелкофракционным песком. Почву рыхлят, помещают в неё подготовленные семена и слегка присыпают грунтом. Участок регулярно увлажняют, и по необходимости прорежают посевы. Как правило, цвести мак начинает через 90-100 дней.

Особенности ухода за маком

Мак не нуждается в специфическом уходе. В чрезмерно засушливые периоды растение рекомендуют поливать, чтобы грунт не пересыхал. Также на грядке удаляют всю сорную траву и вспушивают почву.

Чтобы избежать всех этих процедур, грунт можно мульчировать. На зиму укрывать многолетние виды маков нет необходимости.

Для более щедрого цветения растение можно иногда подкармливать, а для профилактики заболеваний обрабатывать специальными препаратами.

После увядания цветков однолетний мак уничтожают. Семенные коробочки также срезают сразу после формирования, чтобы не появились весной всходы от самосева. Осенью с грядки удаляют все остатки растительности и перекапывают грунт. Многолетний мак после окончания цветения срезают на уровне земли. Перед наступлением первых холодов грядку можно засыпать ветками хвои или опавшей листвой.

Размножение мака

Многолетние сорта маков размножают делением куста и семенами.

Размножение мака семенами: для этого способа семена поздней осенью или в начале весны высаживают на подготовленную грядку. Если же сорта слишком ценные, то лучше прибегнуть к подготовке рассады.

Для этого в первые дни весны семена помещают в емкости с грунтом отправляют в хорошо освещённое место. Первые всходы, как правило, появляются через две недели. Когда появится второй листок, их пикируют.

После появления пятого листочка сеянцы высаживают на грядку.

Размножение делением куста: летом, после наступления периода покоя, куст выкапывают вместе в комом земли и разделяют на несколько частей

При этом важно следить, чтобы не повредилась корневая система. Подготовленные делёнки высаживают на постоянное место, оставляя между соседними расстояние не более 80 см

Партнёры мака

Декоративный цветок мак применяют для украшения приусадебных участков, парков и садов. Благодаря яркой окраске цветков растение прекрасно сочетается с другими цветущими видами

На клумбах неплохо будет мак смотреться с виолами и луковичными культурами.Важно не высаживать растение рядом с другими, которые развиваются быстрее, поскольку это будет замедлять развитие мака

Восточный сорт мака неплохо сочетается с ирисами, колокольчиками и аквилегиями, имеющие цветки белого, голубого и жёлтого оттенков. Для украшения газона мак можно сочетать с васильками и гвоздиками, тогда поверхность начнёт напоминать мягкий и пушистый ковёр.

Вредители и болезни

Причиной развития различных заболеваний у мака зачастую становятся неблагоприятные погодные условия.

https://www.youtube.com/watch?v=W4UFyMFzmxQ

Мучнистая роса проявляется образованием белого налёта на листьях, который со временем сменяется мелкими тёмными точечками. При первых признаках заболевания растение обрабатывают крепким раствором соды или настоем чеснока.

При пероноспорозе листва деформируется, покрывается коричневыми пятнышками, а побеги искривляются. Для профилактики растение рекомендуют обрабатывать фунгицидными препаратами.

Фузариоз проявляется тёмными пятнышками на стеблях и листве мака. Поражённые растения постепенно усыхают. Поскольку заболевание поражает сосудистую систему растения, то вылечить его невозможно. Все повреждённые экземпляры удаляют с грядки, а грунт на их месте поливают фунгицидными препаратами.

Если соблюдать все необходимые правила выращивания, то мак не будет доставлять особых хлопот.

Присоединяйтесь к нашей группе в

Цветок лесной мак и его фото

Лесной мак (HYLOMECON). Семейство маковых.

Лесной мак (H. vernalis = H. Japonicum) – весенне-цветущий эфемероид из лесов Дальнего Востока. Длинное членистое корневище способствует образованию зарослей этого растения, высотой до 30 см. Листья раздельные на длинных черешках, а над ними в мае появляются крупные (до 3 см в диаметре) ярко-желтые цветки. В июне листья отмирают и созревают обильные семена.

Условия выращивания. Тенистые участки с рыхлыми лесными почвами.

Размножение. Семенами (посев свежесобранными) и отрезками корневищ с почкой возобновления (в конце лета). Плотность посадки — 11 шт. на 1 м2.

Как видно на фото, цветки мака используют в смешанных клумбах, миксбордерах, на рокариях. Хорошо стоит в срезке (зацветает соцветие сверху вниз). Пригоден для выгонки.

Вредители и болезни

Мучнистая роса

Может появиться из-за плохих погодных условий. Обнаружить ее можно по характерному белому налету на листьях, он негативно влияет на плодородность растения. В дальнейшем он исчезает и на его месте появляется грибок.

Для уничтожения болезни используйте раствор соды ( +- 40 грамм на 10 литров воды). Не стоит забывать и о старых проверенных средствах по типу настоя чеснока, который во многих случаях действует лучше специальных препаратор (Медекс, например).

Пероноспороз

Практически не отличается от предыдущей болезни и даже имеет второе название Ложная Мучнистая роса. Проявляется похожим образом: все начинается с бурых пятен, которые позже перерастают в налет (на этот раз с фиолетовым оттенком), а потом и в полноценный грибок. Лечение проводится теми же средствами.

Все основные болезни связаны являются грибковыми и имеют схожее лечение. Однако скорее всего при правильном содержании растения ни одно из перечисленных заболеваний не возникнет.

Применение в косметологии

Для женщин использование различных лекарственных растений, семян и плодов в домашней косметологии до сих пор остается актуальным, несмотря на большой ассортимент готовых препаратов и средств. Кулинарные рецепты с маком можно успешно дополнить косметическими вариантами.

Например, вымоченные в молоке или воде маковые семена, растертые в кашицу с добавлением лаймового сока, прекрасно увлажняют и смягчают кожу лица. А в смеси с творогом образуют прекрасный домашний скраб.

Маковое масло благотворно влияет на волосы, поврежденные химической завивкой и укладкой, оживляет сухие кончики, придает блеск и облегчает расчесывание.

Маникюр с маками

Древнегреческий миф гласит, что маки появились из слёз Афродиты, потерявшей своего возлюбленного Адониса. Романтический ореол окутывает эти красивые цветы издавна, поэтому не удивительно, что они часто используются в дизайне женских украшений и аксессуаров, а также при создании маникюра.

Нейл-арт с маками выбирают натуры романтические и неординарные, не боящиеся раскрасить жизнь яркими красками. Такие цветочные мотивы добавляют женственности и загадочности, а если верить приметам, то даже способны привлечь любовь. В любом случае такой маникюр настраивает на позитивный лад и вряд ли останется незамеченным окружающими.

История происхождения татуировки с маком

Впервые мак обрел свою символику еще в Древней Греции. Греки считали схожими человеческую голову с маковой, и поэтому приносили в жертву богам именно головы мака. От этого и пошло одно из значений мака- бессмертие, человечность, спасение. На Руси мак нес только положительную символику. Он характеризовал юность и красоту, которая очаровывала своим великолепием. В китайской культуре мак имеет несколько значений. Во-первых, мак символизирует отдых, покой и красоту. Во втором случае цветок связывают с природой и жизненным циклом, рождением и смертью. А уже в прошлом веке после Второй Мировой Войны мак стали символизировать с трагическими событиями. Татуировки с таким цветком стали набивать армейцы в знак уважения.

Почему не цветет восточный мак

Причин, почему растение не радует яркими цветками, может быть несколько:

• Растение слишком молодое. Первые несколько лет восточный мак, выращенный из семян, тратит на формирование корневой системы. Ко второму или третьему году жизни растение может дать 1-2 цветоноса. Только после этого от куста можно ожидать полноценного, пышного, яркого цветения.
• Неподходящее место для цветка. Если растение растет в очень затененном месте, это существенно может повлиять на образование цветочных почек.
• Ошибки в уходе за цветком. Хоть и восточный мак считается довольно неприхотливым цветком, все же недостаток внимания, отсутствие должного ухода может стать причиной отсутствия бутонов. Слишком глубокое и активное рыхление, может стать причиной повреждения корневой системы. Растение все силы тратит на восстановление и заживление раны.
• Пересадка. «Переезд» с одного места на другое, растение переносит очень тяжело. В большинстве случаев, следующий год, после пересадки куст может остаться без цветов.

Если возникли сомнения, принадлежит ли растение к запрещенным или нет, следует обратить внимание на семенную коробочку, если она крупная, то скорее всего этот вид мака относится к запрещенным и выращивать его не стоит. За культивирование восточного мака в малых количествах, не более 6-9 кустов, могут наложить административный штраф

Даже за один куст могут оштрафовать. Уголовная ответственность наступает только за выращивание «наркосодержащих» растений в крупном или особо крупном размере. Для этого, мака восточного на участке должно быть не менее 10 растений, независимо от их размера

За культивирование восточного мака в малых количествах, не более 6-9 кустов, могут наложить административный штраф. Даже за один куст могут оштрафовать. Уголовная ответственность наступает только за выращивание «наркосодержащих» растений в крупном или особо крупном размере. Для этого, мака восточного на участке должно быть не менее 10 растений, независимо от их размера.

Размеры наркотических веществ по УК РФ

Изготовление, распространение и использование маковой соломы преследуется по российским законам и статьям УК РФ № 228, 228.1, 229, 229.1. В таблице отображена информация ст. 228, какое наказание предусмотрено за наркотик.

Хранение, купля, изготовление	Тюрьма\лет	Дополнительное наказание
Значительный размер	3	+ 40 тыс. руб.
Крупный размер	3-10	+ штраф до 500 тыс. руб. и + 1 год
Особо крупный	10-15	+ до 500 тыс. руб. и 1,5 года.

По ст. 228.1 (незаконное производство, сбыт) посадить могут на 4-20 лет или пожизненно. Дополнительно штраф до 1 млн. руб., снятие с должностей.

Параметры размеров наркотических веществ определяются согласно Постановления Правительства № 1002 от 01.10.2012 г. Для героина значительным считается 0,5 г, крупным – 2,5 г, особо крупный – от 1 кг.

Выращивание из семян

В случае, если вы решили выращивать однолетний вид мака — не стоит выращивать его рассадным способом, это может вызвать дополнительные трудности. К примеру, после перемещения цветка в открытый грунт цветок не подстроится к новым условиям и сразу же погибнет. В таком случае, все ваши усилия будут бессмысленными.

Как и говорилось ранее, мак — это то растение, которое очень легко принимается к почве и с большой скоростью размножается. Ему не нужны особые усилия для правильного роста.

Но ситуация с многолетними растениями обстоит немного иначе: ничего страшного при выращивании рассадным методом не произойдет, перемещать в открытый грунт стоит сразу же после того, как вырастут несколько листков. Посадку цветка мака без проблем можно провести сразу в открытую почву.

Выращивание

• Лучше всего выращивать мак из семян, высаживая их в открытый грунт.
• Посев можно производить весной или поздней осенью, под снег.
• Мак предпочитает селиться на открытых, солнечных участках.
• Этому растению подходят практически все типы почвы, главное, чтобы она была подготовлена к посадке.
• После того, как появятся первые всходы, их нужно проредить, оставляя расстояние около метра между кустиками.
• Мак плохо переносит чрезмерный полив, его корни начинают загнивать при избытке влаги.
• Мак нуждается в периодической подкормке органическим и минеральным удобрением.
• Время от времени необходимо рыхлить почву.
• Мак очень плохо переносит пересадку на новое место.
• Чтобы мак цвел дольше, завязавшиеся коробочки с семенами нужно обрывать.
• Это растение не требуется укрывать на период зимних холодов.

Выращивание мака из семян

Однолетний мак не выращивают через рассаду, так как он дает хорошие всходы при высеве в открытую почву. К тому же если выращивать такое растение через рассаду, то велика вероятность того, что она погибнет после пересадки. Мак-многолетник можно растить рассадным способом. После того как у всходов появится первая пара настоящих листовых пластин, следует провести их пикировку на постоянное место в открытый грунт.

Когда сажать мак

Если семена такого цветка были куплены в интернете, специальном магазине либо в садовом павильоне, то чаще всего им не нужна предпосевная подготовка. Семена собранные собственными руками, нужно предварительно стратифицировать, для этого их в регионах со сравнительно теплой зимой высевают в почву в осеннее время либо в последние зимние недели, при этом нужно, чтобы семена смогли проморозиться в холодном грунте. Если вы намерены высеять мак поздней весной, то семена придется предварительно стратифицировать, для этого их убирают на полку холодильника, предназначенную для овощей, на 8 недель. Если же семена не подвергать стратификации, то сеянцы появятся намного позже, при этом их развитие будет медленным.

Как посадить мак в саду

Практически все виды и сорта такого цветка прекрасно растут на хорошо освещенных участках. Относительно грунта, у всех видов и сортов свои особенные предпочтения. Сорт, прекрасно растущий в бедной почве, не требует предварительной пред посадочной подготовки участка. Если же растению необходима питательная почва, то следует провести перекопку участка с внесением компоста либо костной муки. Чтобы упростить посев, семена рекомендуется соединить с меленьким песком в пропорции 1:10. Разрыхлите грунт на участке на трехсантиметровую глубину, затем равномерно распределите по поверхности семена, которые нужно сверху присыпать тоненьким слоем земли. Высев данного растения рядами не проводится, потому что они не смогут удержаться на том месте, куда вы их положили. Следите за тем, чтобы почва на участке с посевами всегда была немного влажноватой. После того как покажутся сеянцы, надо провести их прореживание, при этом меж растеньицами следует соблюдать дистанцию в 15–20 сантиметров. Если посев проводился в весеннее время, то первые сеянцы должны появиться черех 1–1,5 недели. Зацветет мак спустя 3–3,5 месяца со дня высева, продолжительность цветения ― 1–1,5 месяца.

МАК. ПОСАДКА МАКА НА КЛУМБУ

Watch this video on YouTube

Опиумный мак: как вычислить вражину по внешним признакам

Безобидный обычный мак очень похож на своего опиумного собрата. Однако если внимательно приглядеться, этого вражину, способного круто подставить вас, можно определить по внешнему виду. Вот несколько признаков, которые могут избавить вас от беды:

в опиумных сортах растения всегда имеется обильный млечный сок, тогда как в обычных сортах его почти нет;

• у мака «преступного» листья кожистые, а у «нормального» — совсем тоненькие;
• на внешних частях дурмана всегда имеется обильный восковой налет;
• нормальный мак имеет тонкостенные сегментированные коробочки с бугорками на поверхности, а ненормальный обладает коробочками толстостенными, несегментированными и совершенно гладкими;

лучи рыльца обычного мака являются закругленными и узкими, у них отсутствует тонкая перепончатая окраина, а рыльца мака опиумного всегда притупленные и широкие, у них есть перепончатые краишки.

Обои для рабочего стола

Подозреваем, что, прочитав статью, Вы захотели разместить на своём рабочем столе компьютера красивое изображение прекрасного цветка. Ниже Вы можете найти картинки высокого качества. Для этого Вам нужно кликнуть мышью по миниатюре.

Маки — хоть и простые, но волшебные на внешний вид цветы, словно красные огоньки, которые растут на полях. Цветок мака шелковистый на ощупь, имеет махровые лепестки, а расцветка растения бывает самой разной: белой, розовой, красной и даже черной.

Живет цветок мака недолго, всего два или три дня, а потом лепестки начинают опадать. Дальше уже начинает созревать семенная коробочка. Но даже в таком виде цветок мака прекрасен, его можно использовать как дополнение к букетам.

Новые фото

Служебные собаки (51 фото)

Наиболее распространёнными породами служебных собак являются доберманы, ротвейлеры, русский чёрный терьер и немецкая овчарка. Эти животные проходят специальное обучение, дрессировку…

Анды (26 фото)

Самая длинная и высокая горная система на нашей планете — это Анды. Их протяжённость позволяет сменить пять климатических поясов. Кроме…

Остров Тенерифе (40 фото)

Остров Тенерифе — самый большой из Канарских островов, что находятся в Испании. Великолепнейшие пейзажи, уютные и чистые пляжи, множество достопримечательностей…

Оптина пустынь (32 фото)

Пригород города Козельск является центром паломничества православных христиан. Причина — Оптина пустынь — самый известный и почитаемый мужской монастырь. О…

Белые собаки (33 фото)

Белые собаки, безусловно, отличаются особой красотой, элегантностью. Они всегда создают впечатление добрых и жизнерадостных животных, похожих то на снежинки, то…

Третьяковская галерея (37 фото)

Третьяковская галерея занимает далеко не последнее место в списке самых знаменитых музеев в мире. В её коллекции насчитывается более 180…

Беловежская пуща (26 фото)

Беловежская пуща — заповедник, который находится на территории Белоруссии и Польши. Самый большой из древнейших европейских лесных массивов, сохранившийся почти…

Форт Боярд (32 фото)

Форт Боярд — крепость во Франции, в Атлантическом океане, построенная для обороны. Строение возводилось так долго, что, когда было закончено,…

Овчарка (34 фото)

Овчарки — породы собак, насчитывающие, пожалуй, самое большое их количество, по сравнению с другими породами. Овчарки традиционно считаются пастушьими собаками,…

Петра (33 фото)

В пустыне Иордании много тысяч лет назад был построен город Петра. Огромные скалы хранят его величественный фасад, таинственный и загадочный….

Храм Василия Блаженного (26 фото)

Одним из главных украшений столицы и её достопримечательностью является Храм Василия Блаженного или Покровский собор, что расположен на главной площади…

Отель Парус (Бурдж-эль-Араб) (29 фото)

Отель Бурдж-эль-Араб признан одним из самых удивительных сооружений на Земле. Его название переводится как «Арабская башня», ведь его высота равна…

Не хочешь повторить судьбу пермского пенсионера – выращивай правильный мак!

Многих в России поразило то, что произошло с пермским ветераном труда Егором Михайловым. Дед был приговорен к условному сроку за то, что у него на участке произрастал опиумный мак. Об этой истории рассказывали многие СМИ, в том числе и РИА Новости. Беда с пенсионером случилась лишь по тому, по его словам, что завез он на свой участок плодородный грунт, в котором содержались злосчастные семена.

Мак с его ярко алыми цветками растет на многих российских огородах. И далеко не все знают, как определить, не совершают ли они преступление, не ведя ожесточенной борьбы с этим растением. Чтобы избавить наших читателей от возможной беды, мы решили сегодня рассказать, какие разновидности маков можно выращивать на своем участке и чем нормальный мак отличается от мака опиумного.

Возможные болезни и вредители мака при выращивании в саду

Хотя растение и отличается неприхотливостью, но при систематическом нарушении правил агротехники бывает, что оно поражается следующими заболеваниями:

1. Мучнистая роса или пепелица, возникающая из грибка и проявляющаяся на листве налетом, напоминающим паутинку или пролитый известковый раствор, который через некоторое время исчезнет, а сменой ему будут крупицы тончайшие черного и бурого колера. Это заболевание негативно влияет снижением урожайности мака. При осмотре в случае обнаружения таких симптомов, рекомендована незамедлительная обработка фунгицидными препаратами. Ими может выступать, например, хлорокись меди (в 10 л ведре с водой разводят 40 г вещества) либо содовым раствором (на 10 л 30–50 г). Можно использовать фунгицид Фундазол либо народные средства в виде настоя на основе чеснока или горчицы.
2. Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Причиной также становятся грибки. При этом листва становится покрыта отметинами красно-коричневого колера, затем она деформируется, стебли и цветоносы сильно искривляются. С течением времени на стеблях и нижней стороне листьев можно увидеть серовато-чернильное наслоение, которое представляет собой споры грибка. Заболевание заглушает маковые всходы, а если поражен взрослый экземпляр, то образуются коробочки мелких размеров, мало наполненные семенами. Методы борьбы те же, что и с пепелицей.
3. Фузариозное увядание опять же имеет грибковую этиологию. Хорошо различимо из-за теплых округлых отметин на стеблях и листовых пластинах. Происходит усыхание растения, плоды-коробочки сохраняются невызревшими и мелкими, их поверхность деформируется, покрывается морщинами, становится бурой. Лечения нет, все пораженные растения подлежат удалению, а почва, где они произрастали, подвергается дезинфекции. Для этого грунт поливают фунгицидным раствором.
4. Альтернариоз характеризуется появлением пятнистого наслоения оливкового колера на листве и маковых коробочках. Заболевание имеет грибковое происхождение, но против этой болезни можно использовать обработку препаратами наподобие бордосской жидкости и Фундазола.

Чтобы посадки мака не подвергались грибковым заболеваниям, рекомендуется соблюдение плодосмен. То есть, когда на участке до мака должно пройти три года, после последней культивации этого же растения. Когда приходит осенний период нужно все растительные остатки тщательно уничтожать, а почву взрыхлять на глубину, равную штыку лопаты.

Из вредителей, которые создают проблемы при выращивании мака, выделяют:

1. Долгоносика (макового скрытнохоботника), представленного в виде жучка, который наносит вред маковым корням. Личинки же будут портить листву. Для борьбы предварительно посеву в субстрат рекомендовано вносить 10 %-ный гранулированный препарат Бузудин или же 7 %-ный Хлорофос. Когда занимаются выращиванием многолетних разновидностей мака, указанные препараты заделывают в субстрат между кустиками. Как только станут видны всходы мака, 2–3 раза с перерывом в 10 дней выполняют опрыскивание по листве Хлорофосом.
2. Тлю — мелких жучков зеленого или черного цвета, высасывающих питательные соки из листьев. Рекомендуется проводить опрыскивания инсектицидами, например, Актарой и Актелликом.
3. Майских жуков и трипсы, с которыми также можно справит я при помощи инсектицидов, таких как Фитоверм.

Растения семейства маковых: меконопсис и сангвинария

Меконопсис (MECONOPSIS). Семейство маковых.

Многолетники субальпийских лугов Гималаев образуют кусты с красивыми перисто-раздельными листьями и крупными цветками на длинных цветоносах. Корень стержневой, поэтому плохо переносят пересадку.

Виды и сорта:

Меконопсис буквицелистный (M. betonicifolia) — красивейшее растение высотой 50-60 см с голубыми крупными цветками, трудное для выращивания, любит влажные торфянистые почвы и полутень.

Меконопсис камбрийский (M. cambrica) — малолетник высотой 25-30 см, устойчив в культуре.

Как видно на фото мака этого сорта, растение имеет желтые цветки.

Условия выращивания. Солнечные и полузатененные места с рыхлыми богатыми, с добавлением торфа почвами, постоянно влажными, но без застойного увлажнения.

Размножение. Семенами (посев весной), сеянцы зацветают на 3 год.

Используют в смешанных цветниках и на рокариях.

Сангвинария (SANGUINARIA). Семейство маковых.

Сангвинария канадская (S. canadensis) — единственный вид этого рода растет в тенистых лесах востока Северной Америки, где часто образовывает сплошные заросли высотой 10-20 см из округлых, довольно крупных (ширина до 15 см) лопастных листьев на небольших черешках. Листья редкого эффектного желтовато-зеленовато-розового оттенка. Одновременно с отрастанием листьев (середина апреля) появляются многочисленные белые (редко розовые) цветки 2-5 см в диаметре.

Сорт «Flore Pleno» с махровыми цветками. Цветет сангвинария долго (около 30 дней) и обильно. Листья отмирают в середине лета.

Условия выращивания. Тенистые места с богатыми лесными, нормально увлажненными почвами.

Размножение. Отрезками корневища с почкой возобновления в конце вегетации (июль-август). Плотность посадки -36 шт. на 1 м2.

Украшает приствольные круги деревьев, особенно широколиственных пород.

Наиболее красивые сорта декоративного мака

В торговой сети продают огромное количество декоративных сортов, принадлежащих к виду Мак восточный (Papaver orientale), которые используются в садовом дизайне. Наиболее красивыми являются следующие сорта:

— Гарден Глори (Garden Glory). Цветки махровые, лососевого цвета, цветонос в длину достигает 75 см;

— Бьюти оф Ливермер (Beauty of Livermere). Цветоносы, несмотря на внушительную длину, которая достигает 120 см, довольно устойчивые. Цветки крупные, ярко-красные с черными пятнами;

— Седрик Моррис (Cedrik Morris). Крупные цветки с гофрированными лепестками бледно-розового цвета, высота цветоноса достигает 80 см;

— Форнсет Самме (Fornsett Summer). Гофрированные, бахромчатые лепестки лососево–красного цвета, в середине цветка большое черное пятно, высота цветоноса – 60 см;

— Петтис Плам (Pattys Plum). Пышные цветки лилово-розового цвета располагаются на тонком цветоносе высотой до 90 см. Высаживать необходимо среди растений, которые будут выполнять роль поддержки;

— Пикоти (Picotee). Необычайно красивые двухцветные цветки: у основания белые, а по краям – красно-оранжевые с цветоносом до 90 см;

— Принцесса Виктория Луиза (Princess Victoria Louise). Двухслойные нежно-розовые цветки располагаются на цветоносах высотой до 80 см.

Что символизирует цветок мака?

Что означает мак цветок? С одной стороны, мак – символ юности, красоты, чистоты, с другой, — символ сна и смерти. Наверное, поэтому в разных странах красные маки обозначают противоположные символы.

Людмила Сан (с)

У католиков маки считаются цветами ангелов, ярко красными маками украшают церкви в день Сошествия Святого Духа.
У христиан — символ самопожертвования, олицетворяющего страдания Христа. Купола церквей часто называют золотыми маковками.
Для китайцев мак – символ благополучной старости и красивого отдыха.
Во Франции в некоторых областях существует легенды, что маки способны обескровить человека (рука не поворачивается написать — «выпить кровь») , если он долго гуляет по маковым полям

Людмила Сан (с)

В Англии есть национальный праздник – день Маков. Это День, когда вспоминают погибших солдат. Красный мак как капля крови, а поля маков – это поля сражений.. Вот так грустно.

Применение в кулинарии

Не знаю, как вы, дорогие читатели, а я просто обожаю булочки с маком, рецепт которых наверняка известен любой хозяйке, и у каждой есть свой вариант этого лакомства. Поделюсь тем, который использую сама.

1. Для начала подготовим начинку. Берем 100 г кондитерского мака и промываем его проточной водой в мелком сите. Заливаем стаканом кипящего молока и варим на медленном огне около 40 минут, постоянно помешивая. Можно использовать и воду, но с молоком мне нравится больше, так начинка получается нежнее.
2. Остужаем сваренную массу и сливаем лишнюю жидкость через сито. Помещаем в блендер, насыпаем сахар из расчета две части мака на одну часть сахара и размалываем до однородной консистенции. Начинка готова.
3. Берем сдобное дрожжевое тесто, рецепт которого приводить не буду, потому что у каждой хозяйки он свой. Главное – подготовить его заранее, чтобы оно успело “отдохнуть”, пока готовится начинка. Раскатываем из теста пласт около двух сантиметров толщиной и равномерно распределяем маковую массу.
4. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет и нарезаем кусочками шириной 3-4 см. Выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом, и выпекаем в духовке, разогретой от 180 до 200 градусов до зарумянивания.

Хочу предупредить, что начинки в булочках достаточно много, а мак – продукт калорийный, в 100 граммах содержится до 525 ккал, поэтому не увлекайтесь, если следите за фигурой.

Из кулинарного мака на Северном Кавказе готовят знаменитый урбеч. Это вкуснейший десерт из перемолотых маковых зерен, смешанных с медом. Блюдо сохраняет все витамины и микроэлементы, поскольку не подвергается тепловой обработке. Считается пищей кавказских долгожителей и всегда присутствует на праздничном столе.

Еще семенами мака посыпают сушки и рогалики и используют не только в выпечке, но и добавляют в халву, йогурты, соусы и приправы для грибных и мясных блюд.

Посадка и уход за маком

Как вырастить мак

Посадку мака проводят на хорошо освещенных участках. Состав грунта зависит от конкретного сорта цветка. Существует много видов мака, которые не притязательны к типу почвы и способны расти в условиях малой плодородности. В противном случае клумбу придется перекопать и добавить компост и костную муку.

До начала посева маковые семена смешивают с песком в расчете 1:10. Затем смесь распределяют на подготовленную клумбу и присыпают сверху землей. Выкапывать заранее ряды или канавки не обязательно. Посевы регулярно увлажняют. На восьмой или десятый день появляются зеленые ростки. Они прореживаются таким образом, чтобы цветок в последствие смог получить достаточное питание. Оптимальный интервал между молодыми сеянцами должен составлять 15-20 см.

Посадка и уход за маком не доставляет хлопот. Корни требуют полива лишь при условии устоявшейся засушливой погоды. Мокрый грунт рыхлят и пропалывают, избавляясь от сорняков. Мульчирование участка позволяет делать данные процедуры гораздо реже. Растение положительно отзывается на внесение удобрений.

Мак после цветения

Однолетники мака после завершения цветения подлежат уничтожению. Чтобы соцветия подольше украшали куст, рекомендуется удалять коробочки с семенами. Семенники, оставшиеся на стеблях, путем самосева на следующий год дадут собственные всходы. С наступлением осени клумбу вспахивают, а остатки растений сгребают в кучу и выносят с участка.

Декоративные свойства мака многолетнего утрачиваются, когда увядают последние бутоны. Кусты обрезают под самый корень. Представители многолетних форм Маковых обходятся без защитного укрытия в зимний период. Если ожидаются сильные морозы, посадки мака лучше забросать сухими листьями или ельником.

Мак в ландшафтном дизайне

Декоративный цветок мак часто используют для украшения сада и парка. Благодаря яркому окрасу и крупной форме растение великолепно сочетается с другими цветами. Оформление цветников:

• Голостебельным маком украшают бордюры, клумбы и партеры. Он разрастается сплошным ковром и хорошо сочетается с луковичными культурами и виолами; 
• Альпийский сорт высаживают на альпийских горках, для бордюров и цветников он не подходит. Если рядом с ним будут произрастать более активные растения, то рост и развитие мака замедлится. Чтобы горка всегда цвела, растение по мере увядания подсеивают новыми экземплярами; 
• Восточный цветок мак великолепно смотрится на широком бордюре и в миксборде. Он сочетается с желтыми, голубыми и белыми цветами. Это лук декоративный, голубые колокольчики, ирисы, аквилегии; 
• Мак самосейка подходит для мавританских газонов. Его высеивают вместе гвоздикой и васильками. Газон превращается в цветущий ковер. Все растения являются однолетними, поэтому весной газон заново засеивают семенами. 

Когда в цветнике остаются пустые места от отцветших маков, в них высеивают другие однолетние растения.

Интересные факты о цветке маке

Чтобы еще лучше познакомиться с этим цветком, будет интересно узнать о нем несколько фактов:

1. В Германии семена этого цветка насыпают невесте в свадебные туфли, для того чтобы в семье было много детей.
2. Красный мак – цветок, который использовали как пряность еще в эпоху неолита.
3. На севере России растут желтые цветы этого вида, которые могут выживать подо льдом.
4. Цветок мак с голубым бутоном произрастает в Гималаях. Срок его цветения три недели.
5. Во времена правления Карла Великого дань собирали маком.
6. Красный мак занесен в Красную книгу, поэтому не стоит срывать его в дикой природе.
7. На основе семян снотворного мака изготавливают разные лекарственные препараты (болеутоляющие, от кашля и рака).
8. Калорийность 100 г семян – 525 кКал.
9. Маковое молочко можно использовать как компресс от проблем с кожей под глазами.