Топ-20 лучших медоносов: как цветут медоносы средней полосы россии, ленинградской области по месяцам

В фокусе – синяк медонос как отражение уникальных возможностей матушки Природы

Утончённый вкус, непередаваемый аромат, масса полезнейших свойств – вот что такое мёд, который даёт скромное, неприметное на первый взгляд растение синяк обыкновенный.

Его мелкие розовые цветочки колокольчатой формы, со временем приобретающие синий окрас, собраны в т.н. завитки, образующие колосовидные соцветия. Они способны выделять немалое количество нектара (16 мг), сводящего с ума всех пчёл своим невыразимым благоуханием.

Да, не зря синяк внесён в ТОП-10 самых медоносных трав! Он по праву занимает почётное место в этом перечне, находясь по соседству со всеобщей любимицей липой.

Двухлетний синяк – растение медонос, заслужившее звание ценнейшей культуры в пчеловодстве. Судите сами:

1. Стойкий, непривередливый синяк может произрастать в самых суровых условиях, предъявляя посеявшему его пчеловоду лишь одно условие – хорошая освещаемость солнцем.
2. Не нуждается в сложных агротехнических мероприятиях.
3. Первоначальная высадка семян растения впоследствии сменяется его самовысеванием.
4. Цветение синяка, начинающееся в июне, не прекращается вплоть до первых морозов.
5. Нектар прочно держится в цветках, не испаряясь в жару и не вымываясь дождями.
6. Мёдопродуктивность 1 га синяка равна 850 кг.

К тому же это ещё и очень красивое растение, особенно когда его цветы становятся синими. Ковром небесной красоты называют люди то поле, на котором растёт необыкновенный синяк обыкновенный. :))

Ну, что? Вы уже решили, какие именно самые медоносные растения посеете у себя? Если нет, то читайте дальше. :))

Цветение эспарцета

Первыми начинают цвести кисти и основания вет­ви. В каждой кисти раскрывание цветков проис­ходит последовательно снизу вверх. Ежедневно раскрываются 1—2 горизонтальных ряда цветков. Распускание цветков эспарцета наблюдается на протяжении всего дня. Первые цветки раскрыва­ются около 7 часов утра, большинство — между 10—12 часами, а остальные продолжают распу­скаться до 6 часов вечера. Благодаря исключительно обильному нектаровыделению и большому количеству пыльцы на цветущих посевах эспарцета сосредоточиваются почти все летные пчелы подвезенных для медосбора и опыления пасек. Для полноты опыления посевов нужно иметь пасеки из расчета четыре пчелиные семьи на каждый гектар посева. Медопродуктивность эспарцета в Сибири при благо­приятных условиях достигает 200 кг/га (В.Г. Кашковский, Н.Д Машинская, 1985), в Европейской части России со­ставляет 89-146 кг/га (Е.Г. Пономарева, 1980). На Алтае эспарцет зацветает примерно как донник и синяк 10-20 июня и отцветает в конце июля. Кроме нектара, пчелы берут с эспарцета коричне­во-желтую пыльцу. По имеющимся данным, пчелиная обножка с эспарцета является господствующей в пе­риод  его цветения. Эспарцет имеет неоспоримую ценность для пче­ловодства и заслуживает внимания при организа­ции пасек. Эспарцетовый мед светло-янтарного цвета, прозрачный, с тонким вкусом и ароматом. Долго не кристаллизуется, пригоден для зимов­ки пчел. Кристаллизуется в салообразную массу белого цвета, с кремовым оттенком. Относится к лучшим сортам меда.

Ботаническое описание

Суданская трава, сорго суданское или суданка (Sorghumsudanense) – ценная однолетняя кормовая культура семейства злаковых (мятликовых), разновидность сорго. Суданская трава имеет мощную мочковатую корневую систему, проникающую на глубину 2-2,5 метра. Стебель цилиндрический, прямостоячий, в высоту может достигать 0,5-3 м. Внутри стебель заполнен губчатой паренхимой. Листья крупные, ланцетовидные, шириной 4-4,5 см, длиной 45-60 см. Наиболее развиты листья среднего яруса, которые очень ценны в кормовом питании животных.

Соцветие — многоколосая метелка. Семена суданской травы — зерновка. Масса 1000семян суданской травысоставляет 10 — 15 г.

Этатеплолюбивая культура. Семена суданской травы начинают давать всходы при температуре 8-10°С, однако лучшая температура прорастания — 20…30 °С. При среднесуточной температуре не выше 13 °С растение практически не растет.

В течение первых недель после посева семян суданская трава растет медленно. Кущение растения начинается в момент образования пятого листочка. В последующий период суданская трава резко прибавляет в росте, суточный прирост может составить 5-10 см. Рост стебля заканчивается ко времени цвете­ния. Цветки раскрываются ранним утром. Опыление анемофильное. Продолжительность периода вегетации составляет 100-120 дней.

Судансткую траву можно скашивать несколько раз в год, т.к. после стравливания или укоса трава хорошо отрастает за счет побегов. Побегиразвиваются из узлов кущения, из стеблевых узлов, у которых сохранились точки рос­та. При благоприятных условиях развития растение дает 3 укоса.

Благодаря мощной, глубоко уходящей в землю мочковатой корневой системе суданская трава засухоустойчива. Однако при орошении значительно увеличивает объём зелёной массы.

Растение произрастает на разных типах почв, наиболее богатые урожаи трава дает на каштановых почвах и чернозёмах.

Специально высеиваемые медоносы

Иссоп

Это растение родом из Азии. Начинает цвести в июле и продолжает до конца осени.

Цветочки розового или сиреневого цвета. Чтобы вырастить его на участке можно использовать семена или же просто разделять куст.

Семена закапывать слишком глубоко нельзя, максимальная глубина должна быть около 0,5 см, иначе они попросту не прорастут.

Посадку нужно проводить в легкую почву. Иссоп неприхотливый к климатическим условиям, хорошо переносит холод и отсутствие влаги.

Котовник кошачий

Это растение еще называют степной мятой. Он зацветает в начале июля и продолжает вплоть до морозной погоды. Кустики невысокие, около 0,8 м. Пчелы это растение очень любят.

Семена иногда плохо прорастают в открытом грунте, поэтому лучше всего использовать рассаду, предварительно засеяв семена в контейнеры. Котовнику нравится регулярный полив и светлая местность.

Лофант

Этот цветок удобен для пчеловодов тем, что он прекрасно растет на одном и том же месте в течение 10 лет. Размножать его можно рассадой или семенами.

Первый вариант значительно быстрее и удобнее. Активному росту лофанта будет способствовать хорошее освещение участка, тогда куст может вырасти до 1,5 м в высоту.

Кустарник также способен переносить холод и непродолжительную засуху, но несмотря на это поливать его и, по возможности, укрывать от холода нужно.

Козлятник восточный

Это многолетнее растение, которое не требует много внимания к себе. В среднем вырастает до 50 см.

Период цветения берет свое начало в мае. Чтобы вырастить козлятник, семена нужно засевать в июле, чтобы до прихода холодов он успел хорошо развиться.

Семенам обязательно нужна стратификация. Продуктивность этого растения довольно хорошая, собрать с 1 га можно примерно 200 кг медового продукта.

При этом для посева такой же площади понадобится 28 кг посевного материала.

Мордовник шароголовый

Очень продуктивное растение для пчеловода. С одного га можно получить примерно 1 т сладкого продукта.

Засевается это растение обычно вместе с фацелией, так оно лучше будет приживаться на участке, а цветение продлится дольше.

Посев проводить следует в марте, тогда к лету врастут полноценные кусты. Высота мордовника достигает 2 м, цветы – около 4 см в диаметре.

Период цветения попадает на середину лета. Мед из мордовника светлого оттенка с приятным запахом, а также обладает целым комплексом полезных веществ.

Мелисса

Аромат этого растения очень привлекает пчел. Начинается период цветения мелиссы либо в июле, либо в августе и продолжается потом в течение нескольких месяцев.

Мед, собранный из мелиссы, очень вкусный и обладает приятным ароматом. В среднем высота одного растения 90 см.

Огуречная трава

Еще ее называют огречником или бурачником. По вкусу эта трава напоминает огурец, ее даже добавляют в первые холодные блюда и салаты. В среднем высота растения достигает 80 см.

Хорошо будет расти на любой почве, но больше нравится увлажненный чернозем. Период цветения – с июля и до осени.

Пчеловоды иногда срезают те цветы, что отцвели, тогда через несколько недель на их месте могут появиться новые.

Продуктивность: с 1 га собрать можно примерно 200 кг меда. На следующий год огуречная трава может размножаться самосевом, но будет она уже низкорослой.

Дягиль

Это растение может вырастать до 2,5 м. Любит открытую, солнечную местность и весьма питательную почву.

С одного гектара участка можно собрать достаточно большое количество сладкого продукта. Растение требует регулярного и умеренного полива, тогда их аромат становится более привлекательным для пчел.

Дягиль не боится морозов, поэтому укрывать его необходимости нет. Не теряя своего качества, он хорошо переживает зиму.

Эспарцет

Растение может вырасти до 70 см в высоту. Цветы собраны в кисти и имеют пурпурный окрас.

Размножать эспарцет лучше всего семенами, проводя высадку сразу же после прихода весны. Сами семена напоминают фасоль.

Их высаживать нужно на глубину 3 см и очень хорошо полить. Почва нужна питательная, освещение – максимально возможное.

Также это растение нужно регулярно поливать. Участок площадью 1 га может дать примерно 300 кг меда.

Сафлор

Растение будет хорошо произрастать на месте, где раньше росли какие-либо злаковые культуры.

Почва нужна питательная. Выращивать можно из семян, посев проводить следует ранней весной. Период цветения у сафлора сравнительно непродолжительный, поэтому мед может быть немного редким.

Вереск

Особое место среди медоносных кустарников занимает вереск, способный украсить участок своим декоративным видом. Высота растения – не более 70 сантиметров.

Его веточки с июля по сентябрь густо усеяны очень красивыми цветами – кружевными колокольчиками разных оттенков (белыми, розовыми, малиновыми), богатыми сладким нектаром и источающими сильный аромат.

Гектар вересковых зарослей может дать 150-200, а иногда 300 килограммов меда темно-красного цвета, со стойким специфическим ароматом, с терпким вкусом, отдающим легкой горчинкой и продолжительным отсутствием кристаллизации.

Липа: коронованная царица медоносов средней полосы

Если у вас есть, пусть и маленький, кусочек земли – обязательно посадите липу! Этому дереву равных нет:

• 1 га липового леса даёт тонну бесподобного, самого полезного мёда;
• несмотря на короткий срок медосбора (12 – 14 дней), с одного взрослого дерева пчёлы могут собрать от 3 до 5 вёдер нектара;
• открытые нектарники липы облегчают доступ насекомым к сахаристой жидкости, что создаёт благоприятные условия для оперативного сбора и переработки нектара в мёд

Конечно, не бывает бочки мёда без ложки, даже и чайной, дёгтя. Это я к тому, что вроде бы положительный нюанс – доступность нектарников – моментально превращается в большущий минус при дожде, сильном ветре либо засухе.

Весь нектар или вымывается, или осыпается, или полностью пересыхает, если случается один из упомянутых стихийных форс-мажоров – и бурный липовый взяток резко прекращается.

Зато уж если выдастся благоприятное лето, то душистый светло-янтарный мёд-липец не сойдёт с вашего стола всю зиму. Предельно высокое содержание в нём антивирусных и противомикробных веществ поможет вам и вашей семье оставаться здоровыми даже в самый разгар ОРВИ и разных прочих “гриппов”.

Медоносы, которые выбирает пчела

В зависимости от климатических условий в вашем регионе к летнему медосбору можно отнести цветение таких растений, как белый клевер, различные полевые сорняки, например, дикая редька, полевая горчица, василек, очиток, осот, малина и многие другие.

К позднелетним медоносам относятся растения, которые зацветают после цветения лип, примерно до середины августа. Это люцерна, донник, рапс, иван-чай, луговая герань, мята, шалфей и многие другие.

Из особо продуктивных медоносов для Северо-Западного региона можно выделить несколько растений и проследить их продуктивность, но так как сплошные посевы однородных растений встречаются редко и погодные условия всегда вносят свои коррективы, то приведенные цифры медопродуктивности с одного га площади весьма условны, но по сравнению с другими медоносами, которые дают только поддерживающий взяток, весьма показательны.

• Герань луговая — 22 кг/га;
• донник белый двулетний — 200-300 кг/га;
• иван-чай — 350 кг/га;
• клевер белый — 100 кг/га;
• липа мелколистная — от 500 и более кг/га;
• малина — до 150 кг/га;
• синяк — 400 кг/га;
• шалфей луговой — 150 кг/га.

Однако следует обратить внимание на то, что липа, по целому ряду причин, не дает ежегодно предполагаемого нектара и, как правило, удачное совпадение по его сбору на ней бывает раз в 4-5 лет. Более устойчивый медонос по времени и там, где он есть, — это клевер белый, иван-чай, и, конечно же, синяк обыкновенный

О нем следует поговорить отдельно. Это растение произрастает вдоль дорог на сухих склонах, пустырях, быстро засоряет сельхозугодья, за которыми нет должного ухода. За его неприхотливость и медопродуктивность синяк можно отнести к лучшим медоносам региона после иван-чая. Цветет он около двух месяцев, медопродуктивность в природе от 250 до 400 кг/га, а в культуре дает не менее 500 кг/га. Мед густой, светло-янтарного цвета, высокого качества, ароматный, кристаллизуется медленно, мелкозернистый

Более устойчивый медонос по времени и там, где он есть, — это клевер белый, иван-чай, и, конечно же, синяк обыкновенный. О нем следует поговорить отдельно. Это растение произрастает вдоль дорог на сухих склонах, пустырях, быстро засоряет сельхозугодья, за которыми нет должного ухода. За его неприхотливость и медопродуктивность синяк можно отнести к лучшим медоносам региона после иван-чая. Цветет он около двух месяцев, медопродуктивность в природе от 250 до 400 кг/га, а в культуре дает не менее 500 кг/га. Мед густой, светло-янтарного цвета, высокого качества, ароматный, кристаллизуется медленно, мелкозернистый.

Другим медоносом, на который следует обратить внимание, является многолетнее травянистое растение семейства кипрейных — иван-чай узколистный. В связи с бесконтрольной варварской рубкой лесов и частыми пожарами лесных массивов появляются свободные территории — вырубки и гари, которые быстро заполняют заросли иван-чая и малины

Что касается свойств иван-чая как медоноса, то в таежных лесах России это один из главных медоносов, а в европейской части России можно ожидать сбор меда от 100 до 250 кг/га

В связи с бесконтрольной варварской рубкой лесов и частыми пожарами лесных массивов появляются свободные территории — вырубки и гари, которые быстро заполняют заросли иван-чая и малины. Что касается свойств иван-чая как медоноса, то в таежных лесах России это один из главных медоносов, а в европейской части России можно ожидать сбор меда от 100 до 250 кг/га.

Мед имеет слегка зеленоватый цвет, нежный вкус, аромат его слабый; мед кристаллизуется в мелкозернистую белоснежную массу.

Данный перечень достоинств медоносов Северо-Запада можно продолжить, но, наверное, более подробно следует изложить те негативные обстоятельства, с которыми в любой момент может встретиться пчеловод, не имеющий представления о причинах и последствиях такого незаразного заболевания пчел, как падевый токсикоз.

Зерновые-медоносы

Гречиха

Гречиха (Fagopyrum esculentum) — быстрорастущий и долгоцветущий однолетник. Зелёную гречку можно купить в магазине, она прорастает за сутки. Зацветает через месяц после всходов и цветёт месяц.

Пчела на соцветии гречихи. Dan Wolfmeyer

У неё есть свои капризы: хорошее нектаровыделение только при тёплой и влажной погоде, поэтому в жару пчёлы в сторону гречихи даже не смотрят. Но если подходящая погода, то они с удовольствием обзаводятся на гречихе жёлто-зелёной обножкой и превращают нектар во вкусный ароматный коричневатый мёд. 

Гречиху тоже можно выращивать в качестве сидерата, у меня посеяна на опустевшей после чеснока грядке. Никакой декоративной ценности, в отличие от фацелии, она не представляет. Выглядит несколько неряшливо, поэтому, сразу после цветения всё срезала и оставила на грядке, закидав сверху скошенной травой. Вообще, я предпочитаю варианты «два в одном», а лучше — «пять в одном»: то есть чтоб цвело симпатично, в целом выглядело декоративно, медонос, аромат чтоб был, сидерат, пряное, лекарственное или съедобное.

Подсолнечник

Ещё из однолетников заслуживает внимания подсолнечник (Helianthus). Сильный медонос, его жизнерадостные мордочки, торчащие на высоте двух метров, сами по себе поднимают настроение. И семечки будут.

Пчела на подсолнечнике. Wallpaper Cave

Мёд, как уже упоминалось, очень солнечного цвета, но быстро кристаллизуется. Впрочем, это актуально для промышленных пасек, вывозимых на поля подсолнечника, а десяток растений просто внесут свой аромат  и солнечный цвет в сборный мёд.

Как обеспечить круглогодичный доступ пчел к медоносам

Растения привлекают пчел только в период цветения. И чтобы получать больше меда, нужно, чтобы время цветения было как можно дольше.

Эксперты считают, что лучше всего обратить внимание на дикорастущие растения на вашем участке, а именно насколько сильно они привлекают пчел и как долго цветут. Полученная информация позволит выбрать растения так, чтобы период их цветения чередовался и у вас всегда был мед

На создание календаря также влияет местность, погода, климат и активность нектароносителей.

При создании календаря цветов для пчеловодства учитываются характеристики территории. Ведь нужно проверять погоду и изменения в климате. И при выборе нектароносителей следует останавливаться на тех, которые цветут активнее на определенной территории.

Выбирая растение в качестве медоноса нужно обращать внимание на то, сколько оно цветет, когда оно цветет, и сколько меда из него получится. К примеру, у яблони производительность в два раза ниже, чем у сливы, но она более популярная из-за длительности цветения

Советуем заменять растения по месяцам, так вы будите получать мед до наступления зимы.

Календарь медоносного конвейера для среднерусской равнины

Обеспечить непрерывность цветения с апреля по ноябрь для стационарной пасеки – основная задача владельца. Для создания условий развития 50 семьям пчел потребуется освоить 50 га околопасечных угодий, высадить по периметру различные цветущие деревья и кустарники.  Потребуется заниматься улучшением флоры лугов и перелесков. Земельные работы сторицей окупятся хорошим медосбором.

С ранней весны до поздней осени нектаром пчел обеспечат растения:

1. В апреле зацветает ива, её цветы в букетиках несут в церковь на освещение в Вербное Воскресенье. В это же время зацветает мать-и-мачеха, ценнейший медонос. Первый товарный мед получают именно с ивняка.
2. В мае зацветают сады. Их цветение длится месяц и чем больше видов плодовых деревьев и кустарников в саду, нем насыщеннее аромат мёда. В это же время победно цветут неискоренимые одуванчики. Их несложно развести вокруг пасеки в изобилии. Месяц медосбора будет обеспечен.
3. В июне пчелиная семья увеличилась, им нужна большая база. К этому времени должны зацвести посеянные поля с медоносами. Проверенными всепогодными травами считают фацелию, донник белый и синяк. Однако донник и синяк будут расти на неокультуренной почве, только провести бороздки и семян насыпать больше, чтобы дикая трава не задавила на первых порах.
4. Посевы медоносных трав повторяют через промежутки времени, чтобы обеспечить цветение в сентябре. Другим приёмом продлить цветение является подрезание, скашивание верхушек. Тогда кустик ветвится и снова цветёт. Поздно цветут редька масличная, горчица и фацелия. Вереск обыкновенный, мордовник, золотарник – растения, с которых можно получить крайний взяток до наступления морозов.

Среди знатоков самым ценным считается луговой и горный мёд. Объяснить этот факт можно разнотравьем луговой поляны. Если вокруг пасеки есть луга, в них необходимо провести подсев пустырника, кипрея, клевера и других ароматных растений. Организовать непрерывность цветения поляны.

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 6

О правильном конвейере медоносов из трав Сибири в Приаргунском КХЛ «Донник» говорят результаты. Когда сажать медоносные травы для пчел и сколько килограмм на гектар, показано в таблице:

Медонос	17-20.04	3-6.05	3-8.06	3-5.07	15-18.07
Донник/фацелия	6/4	6/4	6/4	6/4	0/4
Фацелия/синяк	4/4	4/4	4/4	4/4	0/0

Донник и синяк двулетние культуры, засеянное поле будет работать 2 года. В результате медосбор составляет 150-200 кг на семью. Не бывает падевого меда, роение находится под контролем.

Вопросы и ответы об особенностях деревьев-медоносов

Как определить начало цветения деревьев-медоносов?

Последовательность цветения медоносов для всех районов примерно одинакова, а начинаться цветение может в ранние или поздние сроки, в зависимости от широты и долготы местности, условий обитания растений, метеорологических показателей года. При определении сроков цветения медоноса ориентируются по времени цветения первого. За исходное растение в средней полосе России принято считать лещину.

В южных районах за исходное растение берут абрикос. На 32-й день после начала цветения мать-и-мачехи зацветают сады, а на 75-й день — липа. После лещины липа цветет на 79-й день. При нормальных погодных условиях весны промежутки между цветением различных растений остаются почти постоянными, с отклонениями в ту или другую сторону не более 5 – 6 дней.

Можно ли спрогнозировать начало цветения древесных пород?

Да. Вегетация древесных пород начинается с момента, когда среднесуточная температура воздуха превысит + 5 градусов. Чтобы начали цвести растения, должна получиться сумма эффективных температур. К последней относится температура не ниже + 5 градусов. При среднесуточной температуре + 12 градусов эффективная температура определяется как разность 12 —5 = 7 градусов.

Так, если сумма эффективных температур на 10 мая составляет 310 и ежедневно увеличивается на 12—15 С, то накопление суммы эффективных температур до 376 свидетельствует о том, что начало цветения белой акации следует ожидать через 4—5 дней, то есть 14—15 мая. Началу цветения древесных и кустарниковых пород соответствуют следующие значения суммы эффективных температур: для клена — 156,2 , боярышника — 376 С, шиповника — 454 С, гледичии — 468,3 С, лоха узколистного — 487,4 С, липы мелколистной — 739 С.

На массивы белой акации съезжается много пасек. Можно ли в таких условиях получить мед?

Белая акация выделяет нектар в течение 10—12 дней. Пчелы собирают его с 7—8 ч до вечера. Медопродуктивность акации в возрасте 16 лет составляет 279 кг с 1 га, 20 лет — 362 кг с 1 га, 25 лет — 450 кг с 1 га, в предгорных районах 600—800 кг с 1 га, в зеленой зоне до 300 кг с 1 га. При благоприятных условиях погоды суточный привес контрольного улья составляет 5—6 кг. Если год складывается благоприятно, то все пасеки будут с медом.

Деревья – ценные поставщики пыльцы и нектара для получения продуктов пчеловодства. Благодаря разнообразию видов, встречаются сильные медоносы, выделяющие нектар в большом количестве. Они являются основной кормовой базой для пчел и других насекомых.

Вечнозелёный вереск: посадите и оцените!

Изысканный вид изящного невысокого кустарничка (его высота не превышает 70 см) привлекает к себе внимание просто редкостной декоративностью.Украсьте свой сад этим многолетним растением — и вереск медонос не только порадует вас прелестью кружевных, словно невесомых цветков-колокольчиков, густо унизывающих ветки, но и будет бесперебойно обеспечивать всю вашу семью целительным мёдом. Климат российской средней полосы вереск любит больше всего. Для него лишь одно имеет значение: чтобы в состав грунта не входили известь или кальций, т.к

вереск чрезвычайно чувствителен к высокой щелочности почвы

Для него лишь одно имеет значение: чтобы в состав грунта не входили известь или кальций, т.к. вереск чрезвычайно чувствителен к высокой щелочности почвы

Климат российской средней полосы вереск любит больше всего. Для него лишь одно имеет значение: чтобы в состав грунта не входили известь или кальций, т.к. вереск чрезвычайно чувствителен к высокой щелочности почвы.

Богатое цветение вереска длится с июля по сентябрь. Приземистый ползучий кустарник, являясь мощным медоносом, созывает пчёл со всей округи сильным запахом и большими запасами нектара. И насекомые отовсюду слетаются на пиршество, приготовленное для них внутри кипенно-белых, нежно-розовых или ярко-малиновых цветков.

Мёдопродуктивность цветущего вереска впечатляюща: на гектаре сплошных зарослей пчёлы добывают 150 — 200 кг «жидкого золота». В хороший год крепкая пчелиная семья за сезон производит до 30 кг верескового мёда.

Этот мёд заметно выделяется на фоне других сортов:

• он имеет тёмно-красный цвет;
• его специфический аромат отличается высокой интенсивностью и стойкостью;
• терпкий вкус мёда из вереска слегка отдаёт горчинкой;
• для него характерна очень долго кристаллизующаяся, непривычно тягучая консистенция (которая даже затрудняет процесс извлечения мёда из сотов)

Ну, как вы, не устали? А то мне хочется сказать напоследок хоть несколько слов похвалы в честь липы: это медоносное дерево, которое так трепетно любят все россияне, достойно стать венцом нашей беседы.

Условия, влияющие на нектаровыделение

На выделение нектара оказывают влияние такие факторы внешней среды, как температура, влажность, наличие солнечного света, химический состав почвы. Неблагоприятные факторы значительно снижают секрецию выделения в период цветения.

Для мёдовыделения, должна установиться теплая погода. Обычно выделение нектара начинается при 10 градусах тепла. Некоторые же деревья, например ива тонкостолбиковая или вишня дают нектар уже при температуре 6- 8 градусов.

С повышением температуры нектаровыделение усиливается. Для большинства деревьев, оптимальная температура в период цветения, при которой происходит выделения наибольшего количества нектара, считается 16- 25 градусов. Плохо сказываются в такой период ночные похолодания. Когда ночи холодные, взятка почти нет.

На медоносность деревьев во время цветения оказывает большую роль и влажность. Оптимальной является влажность воздуха от 60 до 80%. Когда влажность повышается, секреция нектара возрастает, но в то же время, он становится боле жидким и теряет сахаристость.

Важным фактором в нектаровыделении считается и солнечный свет. В затененном лесу дерево даст меньше нектара, чем на открытой местности. Но, для хорошего выделения, вместе с освещенностью должна быть и нужная влажность.

Отрицательно сказываются на взятке с цветущих деревьев затяжные дожди. Повышенная влажность сказывается на жидкости нектара. К тому же дожди способствуют росту зеленой массы и тормозят развитие цветков. А у деревьев с открытыми цветками дождь смывает с них нектар.

Плохое влияние оказывает и сильный ветер. Он содействует сжиманию цветка. И при сухом ветре, некоторые растения, например липа, останавливают выделение сладкого сиропа. Таким образом, для хорошего медосбора благоприятной считается теплая, солнечная и безветренная погода с кратковременными дождями.

Описание и характеристики

Ареал обитания – европейская и азиатская части России, Северная Азия, Северная Африка, Европа. На этих территориях растение встречается повсеместно. Чаще всего используется в качестве декора садов и парков. Высокие, достигающие 10 – 15 метров деревья и кустарники с удлиненной кроной прекрасно украшают ландшафт. В мае черемуха стремительно зацветает и дарит миру белые соцветия в течение двух недель. Очень часто в этот промежуток времени погода не радует теплыми днями. По легенде, в черемуху превратилась девушка, чей любимый ей изменил. Ее сердце похолодело от горя, поэтому холодно и нам, когда растение цветет.

Кора молодого деревца темно-коричневая, отсюда и произошло по одной из версий название – червленая (темно-красная), черема(смуглая). С другой версией происхождения имени связана любовь черемухи произрастать в сырых местах, которые провоцируют червивость растения. У взрослых деревьев кора приобретает черно-серый цвет.

Соцветия черемухи

Самая яркая и красивая часть черемухи – ее соцветия. Белые и ароматные, они привлекают пчел. При благоприятных погодных условиях с гектара полей черемухи собирают до двадцати килограммов меда.

Плоды, в отличие от цветов, появляются не ежегодно. Поздневесенние заморозки повреждают цветки, а насекомые – вредители активно атакуют растение.

В состав плодов также входят следующие полезные компоненты:

• Яблочная кислота. Стимулирует метаболические процессы, улучшает тонус кровеносных сосудов и работу кровеносной системы.
• Аскорбиновая кислота. Поддерживает иммунитет и организм, общеукрепляющее воздействие.
• Бензойный альдегид. Уничтожает и подавляет развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших.
• Рутин. Укрепление сосудов.
• Антоцианы. Улучшение эластичности сосудов, активация обмена веществ на клеточном уровне.
• Лимонная кислота. Антиоксидант. Благоприятствует обновлению клеток, содействует тонусу кожи.

Плоды черемухи

О пользе фенологических наблюдений

Если вы уже обзавелись пчелами или намерены основательно подготовиться к будущему весенне-летнему сезону, вам нужно заняться фенологическими наблюдениями. Под этим термином следует понимать наблюдение за сроками цветения растений, выделяющих нектар и дающих пыльцу в районе расположения пасеки.

При этом следует обращать внимание на многие другие факторы поведения пчел и, конечно, на погодные условия. Важны также продолжительность полета пчел в течение светового дня и многое другое

Желательно вести дневник наблюдений, где ежедневно или по мере важных изменений в природе необходимо фиксировать только существенные отклонения от обычного поведения, записывать в хронологическом порядке по дням и часам прошедшие события.

Собрав подробную информацию за определенный период развития пчел и проанализировав его в течение несколких лет, пчеловод, в зависимости от ранее полученных наблюдений, может заранее прогнозировать ожидаемую ситуацию, а это экономия времени и, конечно, значительных средств.

К такой информации можно отнести следующую: привес контрольного улья, если есть возможность установить его на весы и ежедневно фиксировать. Это также фиксация снижения веса при долгой пасмурной холодной погоде. Нужно отражать погодные факторы — температуру днем и ночью, ветер, осадки и другое; лет пчел — слабый, средний, сильный — относительно силы семьи, по количеству обсиживаемых улочек; начало и завершение цветения преобладающих в районе медоносов.

В этих же записях по нумерации ульев следует описывать основные явления из жизни семьи — первый очистной облет, первый принос в гнездо пыльцевой обножки, начало побелки сотов свежим воском, появление первого трутневого расплода, время закладки роевых мисочек и роевых маточников, выход роев, как первых, так и последних (это при допуске естественного роения), время изгнания трутней из улья, сборка гнезда к зимнему содержанию, время проведения профилактических мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями пчел.

При лечебной подкормке необходимо обратить внимание на норму и сроки применения лечебных средств, чтобы потом оценить их действие. Фенологические наблюдения дают возможность составить календарь цветения медоносов вашего района

Топ-7 медоносных трав по продуктивности медосбора

Медоносы — это растения, которые пчелы используют как источник сырья для производства меда, перги, прополиса и других продуктов жизнедеятельности пчелиной семьи. Основной сбор идет с цветков растений, откуда пчела берет нектар и пыльцу, кроме того, снимается также клейкое вещество с молодых побегов и листьев трав, деревьев, кустарников. Здесь мы рассмотрим 7 наиболее продуктивных медоносных трав для пчел в средней полосе степной, лесостепной зоны Украины, Беларуси, Сибири, Дального Востока по показателю медосбора с засеянной площади (в порядке убывания). Следует отметить, что в специализированных хозяйствах пчеловодства эти медоносы высеваются специально для пчел.

Это действительно очень продуктивная медоносная трава. Очень устойчива к морозам и засухам, неприхотлива к почве — растет даже на каменистых склонах и пересохших от летнего зноя степях. Высота стебля — от 0,6 до 2 метров. Однако при высаживании наибольший урожай дает на подготовленных черноземных или глинистых почвах с дополнительным известкованием. Наилучший результат дает осенняя высадка (в конце октября). Период цветения 30 — 40 дней второй половины лета в течение всего светового дня. В этом еще одна ценность растения: оно дает нектар тогда, когда другие медоносы уже отцвели.

Татарник — растение многолетнее, причем урожайность его по медосбору с годами растет. Его высаживание рекомендуется повторять примерно через 15 лет.

Синяк обыкновенный (синий цвет, ранник синий, громовник) медосбор с 1 га: 400 — 800 кг

Это невысокая трава, высота ее стеблей не более 50 см. Имеет длинный стеблевидный корень, уходящий глубоко под землю, за счет него синяк хорошо переносит любые засухи. Очень требователен к наличию освещения и растет на открытых местах. Период цветения — до 2 месяцев, примерно с мая по июль. Этот медонос, в дикой природе может расти на сухих каменистых местах и даже на обочинах дорог. Своей жизнестойкостью заслужил репутацию злостного сорняка. Тем не менее, в пчеловодстве считается ценной культурой, специально для пчел высевается, как правило, один раз — дальше сам способен «удерживать» занятую территорию.

Еще особенность синяка в том, что не смотря на ценность его цветков для сбора нектара, в целом это растение ядовито и непригодно в корм скоту. В этом тоже есть свое преимущество: засеянное синяком поле способно себя защитить от любых рогатых тварей.

Буркун бывает двух видов: белый и желтый, в зависимости от окраса его цветков, при этом медосбор с белого — больше, и он предпочтительнее для пчеловодов. Эта медоносная трава довольно высокая, достигает полутора метров.

Высаживать его можно практически везде — между деревьями, вдоль железнодорожного полотна, на обочинах дорог — в любых местах доступных для пчел. В природе встречается на стенках и особенно — на дне оврагов, куда смываются его семена весной вместе с талой водой. С этим и связано его название — донник.

Продолжительность цветения этого медоноса — 60 дней, с середины июня по середину августа. Растение — двухлетнее, поэтому нужно следить, чтобы на занятой территории он самосеялся, не вытесняясь другими культурами, а о его опылении позаботятся сами пчелы. Уж очень любят они сладкий аромат его цветков!

Кипрей узколистный (иван-чай) медосбор с 1 га: 500 кг

В таблице производительности по медосбору занимает четвертое место среди медоносных трав, но большинство пчеловодов считают его одним из наиболее ценных и даже элитным медоносом. О целебных свойствах как заварного из листьев иван-чая, так и кипрейного меда ходят легенды. И нормализует давление, и позитивно влияет на мужскую и женскую сексуальность, и лечит вирусные заболевания, и очищает кровь…