Инструкция по применению монофосфата калия

Применение

Перед началом проведения работ рекомендуется ознакомиться с рекомендованными дозировками для растений, которые содержит в себе инструкция к препарату монофосфат калия. Чтобы расход сухого удобрения был экономичным, необходимо готовить рабочий раствор в строго необходимом количестве. Объем раствора зависит от площади, на которой растут культуры, и вида растений, которые вы собираетесь подкармливать. В инструкции указаны усредненные дозы и привила приготовления раствора, которые подходят как для большинства аграрных культур, так и для домашних растений.

• Подкормка рассады. В 10 л воды комнатной температуры нужно растворить 8-10 г удобрения. Таким же раствором поливают молодые растения и после пикировки. Этот состав можно использовать для рассады комнатных цветов и взрослых экземпляров – роз, бегоний, герани, а также для цветов, которые выращивают в условиях садового цветника. Для орхидей это средство использовать нецелесообразно.
• Для овощных культур, выращиваемых в условиях открытого грунта. В 10 л воды потребуется разводить от 15 до 20 г препарата. Рабочий раствор подходит при использовании на винограднике, для томатов, подкормок на озимой пшенице, для огурцов, кабачков, тыквы и других огородных культур.
• Для ягодных и плодовых культур. В 10 л воды растворяют до 30 г препарата. Раствор в такой концентрации применяют, чтобы удобрять клубнику, используют для винограда осенью, чтобы он лучше перезимовал, а также для плодовых кустов и деревьев.

Использование монофосфата калия имеет свои особенности и зависит от фазы роста растения.

• Подкормка рассады. Ее выполняют при появлении первых 2-3-х листиков (семядольные листочки в расчет не принимаются). Повторно препарат вносят спустя 14 дней после того, как ростки будут пикированы или размещены на постоянное место для дальнейшего роста в условия открытого грунта.
• Подкормка томатов. За весь сезон растения после высадки их в открытый грунт подкармливают дважды с интервалом в 14 дней между процедурами. На каждый взрослый куст выливают по 2,5 литра раствора.
• Удобрение огурцов. Полив выполняют дважды в сезон по 2,5 л раствора на каждое растение. Кроме того, допускается внекорневая подкормка путем опрыскивания листьев. Если завязи огурцов принимают деформированные формы, это свидетельствует о том, что растению недостаточно калия. В этом случае опрыскивания препаратом помогут исправить такую ситуацию. Упор нужно делать именно на частые опрыскивания, тогда как полив под корень будет способствовать лишь разрастанию корневой системы.
• Обработка корнеплодных культур, в том числе лука и чеснока. Готовят 0,2% раствор монофосфата калия – и дважды за сезон обильно поливают насаждения этим составом.
• Удобрение плодовых кустов и деревьев. Концентрированным раствором обрабатывают поверхность почвы из расчета 8-10 л на каждый квадратный метр. В среднем под куст или дерево выливают по 20 л состава. Процедуры проводят после окончания периода цветения, затем еще через 14 дней, и третий раз – во второй половине сентября. Такие подкормки значительно повышают урожайность и подготавливают насаждения к зимнему периоду.
• Подкормка цветочных культур. Для обработки достаточно 0,1% раствора. Сначала им обрабатывают всходы, а затем удобрение используют в момент раскрытия бутона. На каждый квадратный метр применяют по 3-5 л раствора. На такую заботу хорошо откликаются петунии, флоксы, тюльпаны, нарциссы, розы, ирисы и другие.
• Обработка винограда. В основном эту культуру удобряют магнием и калием, но осенью, когда жара спадает, становится прохладно, проводят подкормку монофосфатом калия с целью вызревания побегов и их подготовки к зимним условиям. Препарат можно распылить на листовые пластины или внести под корень. Процедуры проводят 1 раз в 7 дней до начала октября.

Монофосфат калия эффективен для продления срока высаживания рассады, если своевременно сделать это не удается из-за плохих погодных условий. Кроме того, средство улучшает состояние растений, у которых по тем или иным причинам начали буреть листья

Для плодовых растений калий в сочетании с фосфором позволяет сохранить молекулы ДНК в первозданном состоянии, что бывает очень важно для сортовых разновидностей, которые могут со временем вырождаться. Сочетание калия и фосфора делают плоды слаще благодаря накоплению в них сахарозы

Рассада, сад и огород

Типовой регламент внесения монофосфата калия садово-огородным культурам и для рассады в средние и благоприятные годы в Средней Полосе РФ дан на рис.:

Регламент сезонной подкормки монофосфатом калия растений открытого грунта.

Дозировку в указанных пределах следует выбирать согласно габитусу (большие, маленькие, тонкие, пышные) и скорости развития растений (скороспелые, позднеспелые). Ошибки в пределах указанных доз несущественны, но опытный растениевод, оперируя ими, может добиться максимального урожая в данный год при минимальных затратах на агрохимию.

Оптимальная действенная дозировка монофосфата калия для внекорневой подкормки – 0,05% (5 г на 10 л ведро воды); минимальная для опрыскивания декоративных вазонных и ампельных цветов после ливня и в др. случаях (см. ниже) – 0,02% (2 г на ведро). Эта же дозировка действительна для плановых внекорневых подкормок в урожайные годы. Максимальная, для полива плодовых деревьев после ливня или продолжительных дождей – 0,3% (30 г на ведро).

Правила полива и опрыскивания общие: под вечер желательно пасмурного дня или с утра до света. Полив – в предварительно увлажненную почву. Нормы расхода поливочного раствора:

• Плодоовощные на ранних фазах развития (до начала бутонизации) – 3-4 л на 1 кв. м насаждений.
• Они же, на фазах зрелости – 5-6 л на ту же площадь.
• Декоративные цветочные культуры – 5-10 л на 1 кв. м насаждения в зависимости от габитуса.
• Ягодные кустарники – 7-10 л на 1 кв. м затеняемой в полдень площади. Поливать под корень, не в междурядья!
• Плодовые деревья – 15-20 л на 1 кв. м приствольного круга.
• Декоративные деревья – 20-30 л на ту же площадь.

Опрыскивание – мелкими «туманными» брызгами до пленочного поверхностного увлажнения листьев; появление скатывающихся капель недопустимо. Для отдельных культур действительны некоторые особенности подкормки монофосфатом калия.

Помидоры

Полив 0,15% раствором монофосфата калия (15 г на ведро воды) для томатов следует проводить не более 2-х раз за сезон с промежутком не менее 2-х недель. Норма полива – ведро рабочего раствора на 4 куста. В урожайные годы его следует удлинить до 3-х недель и более сообразно наблюдаемым фазам развития растений (см. типовой регламент). В таком случае проводят опрыскивание по листьям 0,02% раствором в промежутках между поливами. Тем же раствором делают экстренные опрыскивания после сильных дождей, см. выше.

Огурцы

Огурцы подкармливают поливом раствором моносульфата калия теми же дозами и по тому же графику, что и помидоры. Рабочий раствор для опрыскивания тоже 0,02%, однако внекорневые подкормки калием и фосфором для огурцов следует проводить, присматриваясь к формирующимся плодам. Нормально зреющий огурчик прямой и у черешка толще, чем на кончике. Если плоды, начиная с завязей, тянутся изогнутыми и/или грушевидными, им не хватает калия, нужно подкормить опрыскиванием. Внекорневая подкормка зреющих огурцов приоритетна перед подкормкой поливом, т.к. если огурцы загорчат от недостатка калия, то уже не поправишь. Т.е., если, допустим, на след. неделю по графику приходится полив, а огурчики покривились, удобрительный полив нужно отложить, т.к. промежуток времени между подкормками монофосфатом калия должен составлять не менее 1,5-2 недель.

Картошка, корнеплоды, лук, чеснок

Картофель монофосфатом калия желательно подкармливать только по листьям опрыскиванием. Удобрительный полив приведет к чрезмерному разрастанию корневой системы за счет уменьшения количества, массы, вкуса и разваристости клубней. Раствор – 0,02-0,05%; обработка – дважды за сезон по регламенту. Точно так же и с той же целью подкармливаются монофосфатом калия корнеплоды и луковичные съедобные растения.

Плодовые и ягодники

Плодовые деревья и ягодные кустарники планово, по регламенту, подкармливаются монофосфатом калия наоборот, преимущественно поливом. Экстренные/внеплановые подкормки по кроне проводят в урожайные годы и после обильных дождей, см. выше. Опрыскивают только вегетирующие (зеленые) части, стараясь, чтобы побольше раствора попало на нижние стороны листьев. Полив проводят спустя 1,5-2 часа после хорошего увлажнения обрабатываемой площади. Поливать деревья и кустарники монофосфатом калия можно и с утра, лишь бы земля была влажная, но не в дождь или туман – удобрение большей частью будет потеряно. Взрослые стабильно плодоносящие деревья можно поливать 0,2% раствором (20 г на ведро воды).

Можно ли совмещать разные подкормки

Почти во всех случаях разрешается вносить одновременно несколько удобрений в грунт. Чтобы сэкономить время и трудозатраты, их смешивают в определенных дозировках. Не всегда сочетание получается удачным, поскольку некоторые вещества плохо взаимодействуют друг с другом. Стоит учесть запретные сочетания:

• суперфосфаты конфликтуют с золой, синтетической мочевиной и аммиачной селитрой, а также фосфоритной мукой;
• фосфоритная и костная мука не сочетаются с суперфосом и суперфосфатами, кальциевой селитрой, известью;
• преципитаты нельзя применять с мелом и золой, куриным пометом и навозом, известью;
• фосфат-шлаки не применяют с аммофосом, аммиачной селитрой, пометом и навозом;
• комплексные удобрения не мешают с золой и навозом, известью.

Химический состав и принцип работы

Монофосфатом калия (KH2PO4) является комплексная минеральная подкормка, содержащая калиевую соль ортофосфорной кислоты. Для ее получения смешивают фосфорную кислоту и карбонат, хлорид или гидроокись калия. Тук богат калием (28%) и фосфором (23%). Питательные вещества, содержащиеся в этом удобрении, быстро и полностью усваиваются растительностью.

Дигидрофосфату калия характерно отсутствие в составе вредных для культур компонентов. Речь идет о солях хлора, тяжелых металлах, натрии. Применение раствора этого минудобрения не грозит посадке ожогами листвы и корневой системы даже в том случае, если он получился более концентрированным, чем рекомендует производитель.

В чистом виде монофосфату калия присущ вид лишенных цвета кристаллов, отличающихся хорошей водорастворимостью. Тук продается гранулированным и порошкообразным. Отличается бежевым оттенком. Если цвет порошка или гранул отдает желтизной, в прикорме присутствует железо или хлор. Покупать его не стоит.

В продажу калийно-фосфорная субстанция поступает расфасованной в пакеты по 20-15 г, 500 г, 1-2 кг. Если ее неправильно использовать или хранить, она утрачивает заданные свойства.

Минудобрение используют для полива посадки под корень. Для этой цели из порошка или гранул готовят раствор (гидрат), придерживаясь инструкции к препарату. Для растворения порошкообразной массы подходит только дистиллированная вода.

После полива происходит доставка питательных веществ во все ткани зеленого организма. Химических реакций в грунте гидрат не вызывает. Не вобранная корнями растений питательная жидкость, находясь в огородной почве, продолжает подпитывать прикорневую систему.

Рассада, сад и огород

Типовой регламент внесения монофосфата калия садово-огородным культурам и для рассады в средние и благоприятные годы в Средней Полосе РФ дан на рис.:

Регламент сезонной подкормки монофосфатом калия растений открытого грунта.

Дозировку в указанных пределах следует выбирать согласно габитусу (большие, маленькие, тонкие, пышные) и скорости развития растений (скороспелые, позднеспелые). Ошибки в пределах указанных доз несущественны, но опытный растениевод, оперируя ими, может добиться максимального урожая в данный год при минимальных затратах на агрохимию.

Оптимальная действенная дозировка монофосфата калия для внекорневой подкормки – 0,05% (5 г на 10 л ведро воды); минимальная для опрыскивания декоративных вазонных и ампельных цветов после ливня и в др. случаях (см. ниже) – 0,02% (2 г на ведро). Эта же дозировка действительна для плановых внекорневых подкормок в урожайные годы. Максимальная, для полива плодовых деревьев после ливня или продолжительных дождей – 0,3% (30 г на ведро).

Правила полива и опрыскивания общие: под вечер желательно пасмурного дня или с утра до света. Полив – в предварительно увлажненную почву. Нормы расхода поливочного раствора:

• Плодоовощные на ранних фазах развития (до начала бутонизации) – 3-4 л на 1 кв. м насаждений.
• Они же, на фазах зрелости – 5-6 л на ту же площадь.
• Декоративные цветочные культуры – 5-10 л на 1 кв. м насаждения в зависимости от габитуса.
• Ягодные кустарники – 7-10 л на 1 кв. м затеняемой в полдень площади. Поливать под корень, не в междурядья!
• Плодовые деревья – 15-20 л на 1 кв. м приствольного круга.
• Декоративные деревья – 20-30 л на ту же площадь.

Опрыскивание – мелкими «туманными» брызгами до пленочного поверхностного увлажнения листьев; появление скатывающихся капель недопустимо. Для отдельных культур действительны некоторые особенности подкормки монофосфатом калия.

Помидоры

Полив 0,15% раствором монофосфата калия (15 г на ведро воды) для томатов следует проводить не более 2-х раз за сезон с промежутком не менее 2-х недель. Норма полива – ведро рабочего раствора на 4 куста. В урожайные годы его следует удлинить до 3-х недель и более сообразно наблюдаемым фазам развития растений (см. типовой регламент). В таком случае проводят опрыскивание по листьям 0,02% раствором в промежутках между поливами. Тем же раствором делают экстренные опрыскивания после сильных дождей, см. выше.

Огурцы

Огурцы подкармливают поливом раствором моносульфата калия теми же дозами и по тому же графику, что и помидоры. Рабочий раствор для опрыскивания тоже 0,02%, однако внекорневые подкормки калием и фосфором для огурцов следует проводить, присматриваясь к формирующимся плодам. Нормально зреющий огурчик прямой и у черешка толще, чем на кончике. Если плоды, начиная с завязей, тянутся изогнутыми и/или грушевидными, им не хватает калия, нужно подкормить опрыскиванием. Внекорневая подкормка зреющих огурцов приоритетна перед подкормкой поливом, т.к. если огурцы загорчат от недостатка калия, то уже не поправишь. Т.е., если, допустим, на след. неделю по графику приходится полив, а огурчики покривились, удобрительный полив нужно отложить, т.к. промежуток времени между подкормками монофосфатом калия должен составлять не менее 1,5-2 недель.

Картошка, корнеплоды, лук, чеснок

Картофель монофосфатом калия желательно подкармливать только по листьям опрыскиванием. Удобрительный полив приведет к чрезмерному разрастанию корневой системы за счет уменьшения количества, массы, вкуса и разваристости клубней. Раствор – 0,02-0,05%; обработка – дважды за сезон по регламенту. Точно так же и с той же целью подкармливаются монофосфатом калия корнеплоды и луковичные съедобные растения.

Плодовые и ягодники

Плодовые деревья и ягодные кустарники планово, по регламенту, подкармливаются монофосфатом калия наоборот, преимущественно поливом. Экстренные/внеплановые подкормки по кроне проводят в урожайные годы и после обильных дождей, см. выше. Опрыскивают только вегетирующие (зеленые) части, стараясь, чтобы побольше раствора попало на нижние стороны листьев. Полив проводят спустя 1,5-2 часа после хорошего увлажнения обрабатываемой площади. Поливать деревья и кустарники монофосфатом калия можно и с утра, лишь бы земля была влажная, но не в дождь или туман – удобрение большей частью будет потеряно. Взрослые стабильно плодоносящие деревья можно поливать 0,2% раствором (20 г на ведро воды).

Что это такое, свойства и состав

Монофосфат калия – минеральное фосфорно-калийное удобрение, кислая (калийная) соль ортофосфорной кислоты. Синонимичные названия – Монокалийфосфат, Дигидроортофосфат.

Формула неорганического соединения – KH2PO4. Активные вещества в составе удобрения:

• не менее 50-52% фосфора — элемент необходим для деления клеток, синтезирует нуклеиновые кислоты; природный энергетик, участник всех обменных процессов; без фосфора невозможно цветение и полноценное плодоношение; укоренитель и стимулятор роста корневых отростков и вегетативных частей; предотвращает деформацию и преждевременное опадание листьев;
• 34% калия — элемент-стимулятор течения фотосинтеза; обеспечивает отток углеводов из листьев; участник синтеза и обновления белка; уплотняет стебель, противостоит полеганию злаковых культур; повышает концентрацию крахмала, сахарозы, пектиновых веществ; благодаря увеличению давления сока в клетках, защищает растения от вымерзания зимой, спасает от засухи летом; стабилизирует структуру почвенных микроорганизмов (накапливается в митохондриях, хлоропластах).

Физические свойства:

• выпускается в виде гранул и в порошковой форме;
• внешний вид – белый кристаллический порошок без выраженного запаха и вкуса;
• препарат водорастворимый;
• удобрение гигроскопично, впитывает влагу и водяные пары из воздуха;
• в продажу поступает в минимальных дозировках (20-25 г) для маленьких участков и в объемных дозах, 500 г, 1-2, 20-25 кг для больших площадей.

Комплексное удобрение получают путем смешивания гидроксидов, карбонатов с фосфорной кислотой.

Показания к применению

Комплексное калийно-фосфорное удобрение применимо:

1. как «скорая помощь» для взрослых растений (если листья и плоды имеют фиолетовый оттенок, то культурам не хватает фосфора);
2. как регулярное безопасное питание растений на протяжении всего вегетационного периода;
3. в качестве усиления защитных функций, укрепления фитоиммунитета, сбалансированный состав защищает культуры от грибковых, вирусных и бактериальных инфекций;
4. для стимуляции цветения и ускорения цикла развития (достаточно один раз полить растения рабочим раствором);
5. для предотвращения преждевременного старения растений (увядание декоративных цветов, опадания листьев ягодных кустарников и плодовых деревьев).

Плюсы и минусы

Большинство фунгицидов с фосфором и калием имеют множество недостатков при использовании. Отсюда важным моментом перед применением монокалиевой соли стало: убедиться в полной безопасности удобрения.

Так как препарат рекомендован как наиболее удобное и эффективное средство для небольших земельных участков. А также в тех местах, где проводится ручная обработка грунта.

Положительными сторонами называют:

1. Возможность экономии водных ресурсов для полива.
2. Применение в теплицах. Стало возможным из-за отличного взаимодействия с микрофлорой грунта.
3. При одновременном смешивании с пестицидами не наблюдается отрицательных эффектов. Разрешается вносить и смешивать за одно применение;.
4. Только в 5% случаев можно обжечь растение. Но для этого придется вносить практически не разбавленный порошок или гранулы. Поэтому отравление или передозировка монофосфатом калия невозможна.
5. Высокая растворимость в холодной жидкости.
6. Отличная усвояемость препарата всеми частями культуры.

Монофосфат служит повышению урожайности овощей, ягод и других плодов. Улучшает качество почвы за счет увеличения минералов и других микро микроэлементов.

Но вещество обладает не только плюсами, но и минусами. Отсюда придется учитывать следующее:

1. Медленно растущие растения не должны подвергаться обработке монофосфатом. Комнатные растения также не все хорошо переносят подкорку данным средством.
2. При разведении декоративных цветов помните, что хотя вещество и способствует стимуляции роста, но побеги и стебли получаются маленькими или короткими.
3. Монофосфат калия активизирует способность к быстрому росту. Но при этом вырастают не только овощные культуру, но и вредные растения. Особенно после дождя.
4. Из-за способности быстро распадаться в окружающей среде, насыщение калием и фосфором не может быть длительного характера.
5. Запрещено совмещать монокалиевую соль с фунгицидами в составе которых есть кальций, магний.
6. И последнее предупреждение: в открытом виде препарат не подлежит хранению. Порошок или гранулы в течение суток вберут влагу, что приведет к порче вещества, распаду и потере свойств.

Несмотря на все отрицательные моменты, аграрии активно используют на практике монофосфат калия. Те минусы, которые есть, не настолько опасны, чтобы отказаться от получения необходимого результата – высоких показателей урожая.

Виды удобрений

Для подкормки огурцов в теплице, парнике или на открытых грядках используют разные препараты, содержащие калий. Все применяемые средства входят в две большие группы. В одну входят вещества с содержанием хлора. Другую образуют сернокислые соединения в виде мелких гранул. Также встречаются препараты в виде сырых солей либо концентратов. Овощеводы самостоятельно выбирают препараты для обогащения полезными веществами, наиболее удобные и эффективные в применении.

Гумат калия

Для подкормки огурцов в состав этого удобрения включено большое количество гуминовых кислот и прочие ценные вещества. Препарат в продаже встречается в форме жидкого раствора или сухой смеси. Подкормка гуматом калия приносит следующую пользу:

• нормализует состав грунта;
• активизирует формирование огурцов;
• снижает количество нитратов в растительных тканях;
• увеличивает урожайность;
• укрепляет иммунную защиту растений;
• продлевает лежкость сорванных зеленцов.

Обработку растений гуматом калия во время вегетации проводят трижды. Для получения рабочей жидкости в 10 л воды смешивают 120 мл препарата. Гуматом калия не подкармливают кусты в смеси с калиевой селитрой и фосфоросодержащими составами. В результате смешивания начинается химическая реакция с образованием нерастворимых компонентов.

Сульфат калия

Для подкормки огурцов в число составляющих удобрения входят важные вещества, активизирующие рост кустов и стимулирующие формирование огуречных плодов: калий, магний, сера, кальций. Препарат производят в форме белого порошка, быстро растворимого в жидкостях. Удобрение «Сульфат калия» улучшает витаминный состав зеленцов, развивает иммунитет, облегчает усвоение других полезных элементов, растворенных в земле.

Сернокислый калий вносят в форме жидкого раствора или сухих гранул:

• в период осенней или весенней подготовки участка порошок равномерно распределяют в грунте, расходуя на каждый 1 м² площади по 20 г средства;
• во время активного роста поливают кусты раствором, приготовленным из 10 л жидкости и 35 г вещества;
• на этапе цветения этот же раствор применяют для опрыскивания кустов.

Монофосфат калия

В продажу монокалийфосфат поступает в форме кристаллического порошка белого оттенка. Удобрение состоит из 60% фосфора и 40% калия, быстро расходится в жидкой среде. В качестве средства для подпитки препарат обладает следующими преимуществами:

• улучшает качество огуречных плодов и увеличивает их лежкость;
• хорошо впитывается корнями кустов;
• не загрязняет почву;
• предупреждает развитие на растениях инфекций грибкового характера.

На этапе осеннего приготовления участка средство в сухом виде вносят в грунт под перекопку. Препарат в разведенном виде для лучшего эффекта используют сразу после приготовления рабочей жидкости, поскольку средство быстро разлагается. Препарат активизирует рост всех растений, включая сорняки. Поэтому после подкормки грядки пропалывают чаще.

Важно!

На протяжении всего сезона разрешено подкормить огурчики монофосфатом калия трижды. Удобнее вносить удобрение внекорневым методом, опрыскивая кусты рабочим раствором. Его готовят при смешивании 10 л воды и 10 г порошка. Особенно полезно использование монокалийфосфата для подкормки огурцов, растущих в теплице.

Калийная соль

В состав препарата входит хлористый калий, сильвинит, каинит. Ингредиенты обогащают почву полезными элементами, если огурцам не хватает калия. Калийную соль не применяют во время вегетации огурцов. Препарат вносят в почву весной, перед посадкой растений, или осенью, когда урожай уже собран и наступила пора подготовки участка. Вещество рассыпают по поверхности земли и перекапывают грядку. На 1 м² грунта уходит 35 г порошка.

Нитрофоска

Азотно-фосфорное минеральное удобрение также содержит в составе калий. Концентрация компонентов бывает разной, что сказывается на оттенке гранул. Они бывают голубоватыми или белыми. Вид «Нитрофоски» выбирают, ориентируясь на состав почвы и состояние растений. При выращивании огурцов чаще используют сернокислый препарат.

Для подготовки участка весной перед посадкой растений порошок используют в сухом виде. Под перекопку вносят по 30 г препарата на 1 м² грунта. При выращивании рассады возможно применение слабого раствора «Нитрофоски», если сеянцы плохо растут, выглядят больными или слабыми. Для взрослых огуречных кустов средство применяют, поливая под корень или опрыскивая по листве.

Роль в растении

Биохимические функции

Окисленные соединения фосфора необходимы всем живым организмам. Ни одна живая клетка не сможет существовать без них.

В растениях фосфор содержится в органических и минеральных соединениях. При этом, содержание минеральных соединений составляет от 5 до 15 %, органических – 85–95 %. Минеральные соединения представлены калиевыми, кальциевыми, аммонийными и магниевыми солями ортофосфорной кислоты. Минеральный фосфор растений – запасное вещество, резерв для синтеза фосфорсодержащих органических соединений. Он увеличивает буферность клеточного сока, поддерживает тургор клетки и другие не менее важные процессы.

Органические соединения – нуклеиновые кислоты, аденозинфосфаты, сахарофосфаты, нуклеопротеиды и фосфатопротеиды, фосфатиды, фитин.

На первом месте по важности для жизнедеятельности растений стоят нуклеиновые кислоты (РНК и ДНК) и аденозинфосфаты (АТФ и АДФ). Данные соединения участвуют во многих процессах жизнедеятельности растительного организма: синтезе белков, энергетическом обмене, передаче наследственных свойств

Нуклеиновые кислоты

P₂O₅ в нуклеиновых кислотах содержится около 20 %. Данные кислоты – неотъемлемая часть всех тканей и органов растений любой растительной клетки. В листьях и стеблях нуклеиновые кислоты составляют 0,1–1,0 % сухой массы.

Аденозинфосфаты

Особая роль фосфора в жизни растений заключается в участии в энергетическом обмене растительной клетки. Главная роль в данном процессе принадлежит аденозинфосфатам. В их составе присутствуют остатки фосфорной кислоты, связанные макроэргическими связями. При гидролизе они способны выделять значительное количество энергии.

Они представляют собой своеобразный аккумулятор энергии, поставляя ее по мере необходимости для осуществления всех процессов в клетке.

Различают аденозинмонофосфат (АМФ), аденозиндифосфат (АДФ) и аденозинтрифосфат (АТФ). Последний по запасам энергии значительно превосходит два первых и занимает ведущую роль в энергетическом обмене. Он состоит из аденина (пуринового основания) и сахара (рибозы), а также трех остатков ортофосфорной кислоты. Синтез АТФ осуществляется в растениях в процессе дыхания.

Фосфатиды

Фосфатиды, или фосфолипиды – сложные эфиры глицерина, высокомолекулярных жирных кислот и фосфорной кислоты. Они входят в состав фосфолипидных мембран, регулируют проницаемость клеточных органелл и плазмалеммы для различных веществ.

Цитоплазма всех растительных клеток содержит представителя группы фосфатидов лецитин. Это производное диглицеридфосфорной кислоты, жироподобное вещество, имеющее в составе 1,37 % P₂O₅.

Сахарофосфаты

Сахарофосфаты, или фосфорные эфиры сахаров, присутствуют во всех тканях растений. Известно более десятка соединений данного типа. Они выполняют важную роль в процессах дыхания и фотосинтеза в растениях. Образование сахарофосфатов носит название фосфорилирование. Содержание сахарофосфатов в растении, в зависимости от возраста и условий питания, варьирует от 0,1 до 1,0 % сухой массы.

Фитин

Фитин – это кальциево-магниевая соль инозитфосфорной кислоты, содержит 27,5 % P₂O₅. Он занимает первое место по содержанию в растениях среди других фосфорсодержащих соединений. Фитин присутствует в молодых органах и тканях растений, особенно много его в семенах, где он служит запасным веществом и используется проростками в процессе прорастания.