Как ловить большую плотву летом

Ловля плотвы

Выше уже упоминалось, что плотва ловится на протяжении всего года. В зимнее время на реках и озерах, особенно на больших, отыскать ее гораздо сложнее, чем летом. Она может находиться как на глубине, так и на мели, в прибрежной зоне. В теплый период задача упрощается, поскольку рыба большую часть времени проводит преимущественно на участках с растительностью. А поскольку травы всегда больше вблизи берега, то и ловить целесообразнее на поплавочную снасть. Это может быть маховая удочка, штекерная для ужения слишком пугливой плотвы, болонская или матчевая для ловли в тех местах, где требуется дальше забрасывать приманку. Рассмотрим нюансы такой рыбалки на примере обычной маховой снасти.

Удочка с глухой оснасткой – снасть мобильная и очень эффективная, а потому в ловле плотвы самая популярная. В зависимости от условий на конкретном водоеме длина удилища может колебаться в пределах от 3 до 7 метров. В любом случае оно должно быть тонким, легким и удобным в эксплуатации.

Оснастка применяется максимально деликатная. Диаметр основной лески обычно не превышает 0,18 мм, а толщина поводка доходит до 0,08 мм. Конечно, такой можно оборвать даже при вываживании небольшой рыбки, поэтому лучше поставить 15-сантиметровый поводок сечением 0,10 или 0,12 мм, а мононить тоньше волоска пускай используют профессионалы. Крючок подбирается под конкретную насадку, а точнее под ее размеры. Если ловить предстоит на червя, тогда подойдет крючок с более длинным цевьем No6-7 по отечественной классификации. Эти же номера, но с коротким цевьем можно применять при ловле на консервированную кукурузу и горошек. Для мотыля, опарыша, манки, теста и прочих небольших приманок желательно поставить крючок меньшего размера – No4, 5.

Сигнализатором поклевок служит веретенообразный поплавок с длинным килем, яркой антенной и двумя точками крепления. Рекомендуемая грузоподъемность в стоячей воде – 1-2 г, на течении – от 3 до 6 г в зависимости от силы водного потока. При использовании больших поплавков и соответственно более тяжелых огрузок приманка после заброса будет быстрее достигать заданного горизонта ловли, отсекая тем самым назойливую уклейку. С этой же целью огрузку из нескольких дробинок желательно разнести по основной леске так, чтобы тяжелые грузики находились ближе к крючку.

Надо ли прикармливать плотву? Если удалось найти активно кормящуюся стаю, тогда можно обойтись и без прикормки, но в любом случае ее применение повысит результативность рыбалки. Рыбу прикармливают разными жмыхами (подсолнечным, конопляным), кашами, основой которых может быть пшено, перловка или горох, специальными магазинными смесями. При ловле в холодной воде (весна, осень) в прикормку обязательно добавляются животные компоненты. Пылящих компонентов в составе прикормки быть не должно, иначе они привлекут уклейку и прочую мелочь.

О поклевке плотвы сигнализирует плавное движение поплавка в сторону или под воду. Именно в эту секунду нужно подсекать. Экземпляр весом от 300 г окажет довольно сильное сопротивление. Выводить его следует аккуратно, не форсируя события, спешка в такие моменты зачастую приводит к обрыву тонкого поводка.

Лучшие насадки на плотву

Плотва — мирная рыба, но не вегетарианка. Она действительно питается водорослями и насыщает витаминами свой организм. Но в повседневной жизни она предпочитает питаться насекомыми и их личинками. Поэтому рыболовы чаще всего рыбачат на насадки животного происхождения.

Иногда зимой делают исключение и насаживают тесто, так как не всегда есть возможность съездить из деревни в далекий город для покупки опарышей или мотыля в рыболовном магазине. Но обычно деревенские рыбаки заготавливают осенью живых червей впрок.

Лучшие насадки на плотву

Они размножаются и всю зиму надежно служат наживкой для ловли многих видов рыб, в том числе и красноглазки. Лучшая наживка для успешной рыбалки на плотву — это мотыль. Далее по нисходящей идут опарыш, черви, ручейники. На муху, стрекозу и небольших пиявок тоже ловится, но поклевки не такие азартные.

На растительные насадки плотву тоже можно выловить, например, на баночную кукурузу, зернышко вареной перловки, кусочек теста, мякиш хлеба. Такая рыбалка может быть успешной во время майского жора рыбы, когда она настолько голодна, что хватает все съедобное с крючка.

В начале июня некоторые рыболовы удят сорогу на водоросли шелковника и манку. Иногда красноглазки бывают настолько голодны, что если бросить в воду кусок пенопласта, то они сразу поднимаются наверх и пытаются попробовать на вкус.

Поэтому некоторые рыбаки умело пользуются этим жадным характером изголодавшейся плотвы и в период жора рыбы ловят ее на пустой крючок с завязанными на него шерстяными ниточками, или даже на силиконовую имитацию букашки, которая есть в продаже.

Ловля плотвы

Жилая плотва — это не только промысловая рыба, которую чаще используют для производства кошачьего корма и добавления в комбикорма, но и используют ее для спортивной ловли. При ее поимке рыболов демонстрирует свое мастерство, а также она является приманкой для ловли более крупной рыбы-хищника — судака, щуки, сома. Плотву ловят практически круглогодично, на крючок она не попадается только в период сильных морозов — в декабре и январе.

Лучший период для лова:

• май — вторая половина дня, вода хорошо прогревается именно к этому времени;
• летние зори;
• неделя до нереста — у плотвы начинается жор, она теряет бдительность и меньше придирается к приманке;
• по первому и последнему льду.

Особенности ловли в разные времена года

Весной, как только водоемы освобождаются ото льда, плотва заселяет мелководье. Для лова берут удочку, оснащенную тонкой леской, легким поплавком и небольшим крючком. Из приманки выбирают мотыля, навозного червя, тесто или опарыша, которых отправляют вниз по течению или опускают на дно водоема в зависимости от выбранной снасти.

В качестве прикорма используют панировочные сухари, геркулес. Во время нереста лов плотвы в большинстве водоемов запрещен. В этот период рыба ничего не боится до такой степени, что она практически «прыгает в руки».

Летом, с наступлением жары, около суши водится только мелкая рыбешка. Клев очень капризен. Сытую плотву не заинтересовывают приманки. Для ее ловли выбирают укороченное удилище с крючком номера 16-20 с тонким поводком. Для приманки берут опарыша, мотыля или личинки ручейника, но более соблазнительным для плотвы является кузнечик, короед и шелковник (водяной лютик).

Осенью клев оживляется. В этот период лучше для рыбалки выбрать неглубокие водоемы, но с большой площадью. Чтобы заинтересовать рыбу на крючок насаживают дождевого червяка или пучок опарышей. В октябре–ноябре, при первых ощутимых похолоданиях, рыба собирается в стаи и уходит в глубину на зимовку.

Зимой рыбу привлекают мотылем, репейной молью и ловят на мормышку. Леску выбирают тонкую — 0,1-0,12 мм.

Какие выбрать снасти?

Для лова пригодны как донки, так и поплавочные снасти. Леска понадобиться тонкая до 0,15 мм, поплавок и того меньше до 0,1 мм. Крючки подбирают небольшие. При плохом клеве используют крючок желтого цвета, так как он менее заметен. Поплавок должен быть легкий и иметь маскировочную окраску, чтобы не вспугнуть рыбу, так как ее обычно ловят на небольшой глубине или около самой поверхности.

Для летней ловли снасти готовят более незаметные и чувствительные, леску и крючок выбирают более тонкие. В этот период плотва не испытывает проблем с кормом, поэтому она становится придирчивой и пугливой. Приманку насаживают так, чтобы полностью скрыть жало крючка.

Как клюет рыба?

Плотва осторожная и умная рыба. Ее поклевка быстрая и резкая, часто рыбак не успевает заметить, как она успела стянуть наживку с крючка. Крупная плотва отличается более смелой поклевкой, и внимательный рыболов не упустит своего шанса подсечь ее. Мелкая рыба может изрядно потрепать нервы, иногда складывается чувство, что рыба просто издевается над горе-рыбаком. Но это далеко не так

Плотва, как любое живое существо хочет жить, она чувствует опасность и действует очень осторожно

Внешний вид и особенности

Столь крупных экземпляров, приближенных к рекорду (2,58 кг) ловить не приходилось. Однако, рыбехи грамм 500 — 700 периодически дают о себе знать. Особенно когда речь заходит о ловле на водохранилище. Сорога в обычном размере не превышает 18 — 22 см и массы до 250 гр.

От других представителей многочисленного семейства карповых плотва легко отличается радужинами глаз. Они у нее оранжево-золотистые с заметным красным пятнышком вверху.

Продолговатое тело немного сжато с боков. Покрыто крупной чешуей. Брюшко и бока светлые, с серебристым отливом. Окраска спинки варьирует от зеленоватой до темно-бурой. Между началом спинного и брюшного плавников можно провести почти ровную линию.

Серые спинной и хвостовой плавники контрастируют с красноватыми брюшными и анальным. Окраска тела сорожки способна меняться в зависимости от места обитания и возрастных изменений.

Половое созревание плотвы колеблется от мест обитания. В среднем это 3 — 4 года. В северных регионах В.Сибири сорога начинает нереститься в 5 — 6 лет.

Нереститься плотва начинает с конца мая вплоть до июня. Его ход напрямую зависит от погодных условий. Места нереста плотва выбирает в протоках, старицах. В озерах, имеющих связь с ручьями и выходами к большой воде рек. В водохранилищах плотва мечет икру вблизи берега на затопляемой прошлогодней растительности.

Перед икрометом самцы «одеваются» в брачный наряд. Тело становится более контрастным. Плавники яркими. Голова и участок тела вдоль боковой линии покрываются «жемчужной» сыпью. Ее легко можно ощутить пальцами рук. Самочка выглядит скромнее. Яркость в окраске проявляется меньше, а «жемчужная» сыпь проявляется редко.

Икромет происходит в одно время для всей проживающей в водоеме группы. Клейкая икра выметывается на растительные остатки при глубине до 1 метра.

В завершении нереста рыба скатывается от мелководья на глубину. Личинки, мальки какое-то время задерживаются в месте нереста. Здесь, на прогреваемых солнцем участках с мелкой водой и растительностью достаточно мест укрытия и пищи. В конце лета молодь уходит вслед за взрослой рыбой на глубокие открытые места водоема.

Предлагаем ознакомиться: Рыба судак — рыболовам и любознательным о хищной рыбе

Места обитания

Мест с очень холодной, быстрой водой плотва избегает. Как и участков с илистым дном. Предпочитает участки с медленным, спокойным течением. Впрочем, в закрытых озерах отсутствие естественного тока воды сорогу не смущает. Однако, везде предпочитает песчано-илистое, либо каменистое дно с наличием мелководий и глубоких мест. Часто ее можно встретить среди зарослей водной растительности вблизи береговой линии, топляков, затопленного коряжника.

Плотва — рыба склонная к оседлому виду жизни. Долгих миграций по водоему не совершает. Ближе к осени собирается в большие стаи и стремиться уйти на глубину. Здесь она проживает вплоть до весны. Однако, с изменением погоды (оттепель) периодически выходит на мелководья.

Плотва – типичный представитель семейства карповых. Ее ценность заключается и отличных вкусовых качествах, и в пользе, которую приносят полезные составляющие рыбки для человеческого организма.

Как выглядит?

Внешний вид плотвы запоминающийся: рыба обладает овальным продолговатым телом, которое с возрастом увеличивается, становясь шире и толще. Вся поверхность туловища укрыта чешуйками. На спинной стороне они черные, отдают голубоватым и зеленоватым отливом. Чешуя на боках и брюшке имеет серебристо-белый оттенок.

Всего у плотвы 5 видов плавников:

• спинной;
• хвостовой;
• брюшные;
• заднепроходные;
• грудные.

Размеры и вес

Однозначно ответить на вопрос: «Плотва — это речная или морская рыба?» — нельзя. Все потому, что она обитает и в реках, озерах, прудах, и в некоторых морях

Для последней существует важное правило: встретить ее можно только в малосоленых водоемах, например, в Азовском, Каспийском или Черном море

Особенности плотвы

Плотву можно встретить практически на любом водоеме России, но на севере и Дальнем Востоке она всё же встречается пореже. Ещё одно название плотвы — сорога, она любит равнинные водоемы, поэтому если пойти на рыбалку на горные реки и озера, то шанса поймать плотву нет, потому что эта рыба терпеть не может быструю и холодную воду.

Разные подвиды плотвы различаются друг от друга по цвету глаз, фигурой, размером чешуи, цветом плавников. Несмотря на некоторое различие в окрасе рыбы в зависимости от региона, плотва повсеместно имеет серебряный окрас тела. На Иссык-Куле плотву называют чебаком.

В этом регионе она очень маленькая, редко попадается тридцатиграммового веса, который в этих краях считается крупным экземпляром. Удивительно, но плотву ловят и на морской рыбалке, вернее, ее ближайшую родственницу — каспийскую воблу. А в Черном и Азовском морях рыбаки ловят тарань, которая тоже считается рыбой из плотвиного племени.

Но в данной статье речь пойдет именно о пресноводной плотве. Известны случаи, когда рыболовы ловили эту рыбу весом до 1,5 кг, но такие случаи крайне редки. Чаще всего удильщик ловит сорогу весом от 100 до 150 граммов и меньше.

Пресноводная плотва маленького размера

Плотва, которая весит 0,3 кг, уже считается крупным экземпляром. На водохранилищах срединной России иногда до сих пор ловят килограммовую плотву, например, в Куйбышевском и Угличском водохранилищах. А рыбакам, которые забрели на Рыбинское водохранилище, и в наши дни может посчастливиться поймать плотву весом 1,5 кг.

Неопытные рыбаки иногда путают плотву с язем (если попался крупный экземпляр) или с красноперкой (при вылавливании мелочи). Но опытный рыбак знает, что язь — это рыба с косым ртом и короткой головой, по сравнению с плотвой.

К тому же в весеннюю пору язь как будто металлического окраса, да и поярче смотрится по сравнению с сорогой. А мелкая плотва отличается от красноперки более узким размером и немного зеленым цветом спины. У плотвы красный цвет в хвостовом плавнике присутствует в меньших количествах, чем у красноперки, к тому же в этом плавнике перемешан серый цвет.

Плотва живет по своим жизненным циклам. Как только начинается весенняя оттепель, плотва начинает гулять, искать пару. Она бродит по воде, идет к устьям ручейков, забредает ближе к берегу и клюет на небольшой глубине.

Плотва клюёт на небольшой глубине

С наступлением жарких летних деньков плотву уже трудно поймать на глубине меньше полуметра, удильщики ищут ее на глубине от одного до трёх метров, в местах, где много водной растительности.

Сорога очень любит обитать летом в спокойных заводях, затонах, т. е. там, где тихое течение. С наступлением зимы начинается подледная рыбалка на плотву. Её ищут в зимовальных ямах, на откосах.

Как приготовить

Плотвочку стряпать легко, так как мясо у нее нежнейшее и готовится очень быстро.

Единственным недостатком является присутствие в избытке мелких межмышечных косточек. Поэтому, перед жарением на теле рыбы делают острым ножом несколько надрезов. Но из-за них рыбка сохнет и становится не такой сочной. Для придания мягкости ее притушивают с молоком, сметаной, овощами или сохраняют в маринаде из майонеза или другого соуса.

Из тараньки хозяйка может приготовить множество блюд. Суп из нее варить не рекомендуют, так как рыба сильно разваривается, лучше ее жарить, запекать в духовке с соусом и в фольге. Из плотвы получаются очень вкусные котлеты.

Чтобы избавиться от сильного запаха тины, очищенные тушки сороги выдерживают несколько минут в подкисленной воде с лимонной кислотой и уксусом.

Теперь вы знаете все об этой удивительной рыбе!

Апрель

Ловля плотвы в апреле делится на два этапа: подледный и по открытой воде. Первый этап, по сути, является продолжение мартовской зимней рыбалки, о втором поговорим подробнее.

В это время плотва движется вверх по течению, заходя в речные притоки на нерестилища. Икромет обычно происходит в заросших травой речных заливах, а то и вовсе на заливных лугах. В прудах и озерах места для икрометания такие же – мелководья поросшие растительностью. Поэтому ловля плотвы в апреле наиболее успешна именно в этих местах, а именно на границе травы и чистой воды.

Чтобы ловля плотвы в апреле у границы растительности не создавала затруднений при вываживании, используют только два типа удилищ:

• маховая удочка достаточной для заброса на кромку длины, в противном случае ловят в забродниках;
• штекерная при условии наличия чистого берега для установки откатного оборудования.

Ловят апрельскую плотву и с лодок. При этом забросы производятся с глубины к той же кромке травы.

Мельчить со снастями в это время не стоит, так как у плотвы наступает настоящий преднерестовый жор и ее нетрудно ловить, поэтому в качестве основной лески можно с успехом применять диаметры от 0,14 до 0,18 миллиметров, поводки при этом ставят на два размера меньше.

Оснащая маховую удочку для плотвы в апреле, делайте длину лески на 20-30 сантиметров короче удилища. Это поможет лучше забросить оснастку и поднять рыбу над кромкой травы.

Прикормка

Так как плотва в этом месяце собирается на обширных мелководьях большими стайками, задача каждого рыболова привлечь ее именно к своей точке ловли. В качестве прикормки ранней весной лучше всего работают обыкновенные молотые сухари с добавлением кормового мотыля или рубленого червя.

После промера глубины и определения места ловли, а небольшой перепад дна будет и в это время лучшей точкой, начинаем закармливание. Шары должны иметь такую плотность, чтобы разбивались о поверхность воды, а до дна доходила муть с животной составляющей. Подкармливание должно вестись непрерывно. Желательно подбрасывать небольшой шарик после каждой выловленной плотвички или не реже чем один раз в пять минут.

Приманки

Лучшие приманки на плотву в апреле это, конечно, мотыль, опарыш и черви. Растительные насадки в это время не пользуются популярностью, так как рыба предпочитает высокобелковую животную пищу.

Ловля плотвы на летние снасти

В начале лета плотву следует искать у устьев речушек, в прибрежной зоне, в заливах и у островов. Эту рыбу можно найти среди водорослей. Но с наступлением жары стебли водной растительности становятся твердыми, и плотва покидает свои прежние места.

В летние дни на рыбалке на плотву следует использовать не только животные, но и растительные насадки, которые прекрасно оправдывают себя. Речь идет о катышках геркулеса, зернах перловки, манке, мякише хлеба. Если добавить ароматный жмых или анисовое масло, то вероятность вылова зачетной плотвы значительно возрастает.

Летняя ловля плотвы

Летняя ловля плотвы на поплавочную удочку и донку происходит с тонкой леской. Следует подобрать одновременно длинное и легкое удилище. В месте рыбной ловли нужно россыпью разбросать приманку в виде каши, а если рыбалка проходит на течении — бросить приманку в катыше глины или в кошеле, чтобы не унесло далеко течением.

В летнюю пору на процесс рыбалки активно влияет давление воздуха, причем сильнее, чем на подледной ловле в зимнюю пору. Но бывают и исключения. Летом 2017 года один рыбак рыбачил возле села Константиново, где прошли юношеские годы Сергея Есенина. Недалеко от величественной Оки находится старица, где много берегового камыша.

Здесь водится плотва, лещ, красноперка, судак, окунь и голавль. Но особенно хорошо клюет зачетная плотва. Была середина лета, и плотва клевала слабо, видимо, была сытой. И тут засверкали молнии, начал накрапывать мелкий дождь, чувствовалось, что скоро будет ливень и гроза.

Рыбак уже хотел сматывать удочки и идти домой, но тут неожиданно для него начался активный клев плотвы. Он стал таскать одну плотву за другой, причем попадались только зачетные экземпляры, некоторые весом в полкило.

Плотва большого размера

Плотвиный жар довел рыбака до такого азартного состояния, что несмотря на то, что сверкали страшные молнии и издалека надвигались свинцовые тучи, он тягал одну рыбу за другой. Причем каждая следующая плотва была крупнее предыдущей.

И так продолжалось минут тридцать. Но как только грозовые тучи вылились ливнем на землю, клев прекратился. Итого жор продолжался полчаса, но рыбак поймал более трех килограммов крупной плотвы! О похожих случаях сильного клева непосредственно перед ливнем и грозой могут рассказать многие опытные рыболовы.

Поэтому при виде грозовых туч надо вытаскивать плащ-дождевик и приготовиться к хорошему клеву, а с наступлением ливня и грозы спрятаться в палатку или убежище. Многие считают, что в конце осени плотва клюет очень слабо. Отчасти этот действительно так, но иногда бывают исключения.

Рыбаки считают, что во время грозы плотва ловится лучше

Так, рыбаки, удившие рыбу в октябре на Истринском водохранилище, рассказывают, что даже в ненастную осеннюю погоду при сильном, насквозь пронизывающем северном ветре им удается тягать хорошие экземпляры плотвы, особенно в русле реки Чернушка.

Плотва в это время там активно берет на глубине в три метра на геркулес, но не обращает никакого внимания на опарышей и мотыль, и так до самой поздней осени. Причем берет уверенно, жадно, поплавок уходит в воду резко и быстро. Такие голодные рыбы обитают в тех краях!

Но всё же осень — это окончание рыбалки на плотву по жидкой воде и подготовка к рыбалке по первому льду. По перволедью сорога начинает клевать активно, а соскучившиеся по зимней рыбалке рыбаки устремляются на водоемы в надежде поймать зачетную рыбу, отдохнуть от городской суеты, подышать слегка морозным свежим и пообщаться с единомышленниками. Ни хвоста, ни чешуи всем, кто прочитал до конца эту статью!

Общая информация о сорожке

В Сибири эту рыбу зовут совсем по-другому, там она известна под названием чебак. У нее есть несколько названий — чебак, плотва, вобла, сорога.

Популяция этой рыбы самая многочисленная во всей Европе. Существует несколько видов, но внешний вид их практически не отличается. Есть различия только по месту обитанию, в особенностях поведениях и небольшими различиями во внешнем виде.

Растет она довольно медленно, например для того, чтобы достичь веса в 300 г понадобиться лет 10. Можно встретить особей 1,5 кг, и длиной тела 30 см. Но очень редко.

Как выглядит сорожка?

Внешний вид плотвы известен каждому уважающему себя рыбаку, не узнать эту примечательную особь может лишь тот, кто ни разу не был на рыбалке. Спинка у сорожки немного темнее, чем тело, с отливами синего или зеленого цвета. На ней есть небольшой плавник красного цвета.

Все тельце покрыто мелкой чешуей серебристого цвета, которая очень просто счищается. Брюшные и анальные плавники ярко красного цвета, что является отличительной чертой этого вида. Глаза имеют красный ободок.

Ареал обитания

Эта рыба встречается во всей Европе. Ее можно поймать в водоемах Сибири, в бассейне Каспийского и Аральского морей.

Ее найти очень легко, ведь обитает плотва и в больших реках, и даже в маленьких прудах и озерах. Но, для того, чтобы выловить, нужно знать конкретное место, где она проводит свое время.

Чтобы обнаружить нужно просто тщательно оглядеть водоем в поисках зарослей водорослей, в месте со слабым течением. Ее можно обнаружить возле деревьев или там, где она сможет найти много корма.

Искать сорожку, прежде всего, нужно в озерах или реках, в которых впадают маленькие ручейки или в тех водоемах, на берегу которых растет много деревьев, особенно ивы. Таких мест на всей территории России очень много, трудности с поиском не возникнет.

Очень важно, чтобы в водоеме течение было спокойным и небыстрым. Она может водиться и в водоемах без течения

Найти плотву можно возле затопленных коряг, в которых она ищет себе пропитание.

Питание рыбы сороги

Эта рыбка ест практически все. Основной рацион составляют насекомые, которые она ловит, когда они садятся на воду, или падают с дерева:

• Комары
• Мошки
• Кузнечики
• Мухи
• Гусеницы
• Личинки насекомых

Она любит питаться и водными рачками. Растительной пищей также не брезгует, ест семена, растения, жмых, водоросли. Выбор наживки для ловли очень прост, можно взять червяков, или мотылей, или же выловить в речке ручейника.

Промысел

Раньше, когда в рыбном промысле важными были только ценные породы рыб, сорожку, если она попадалась в сети, просто выбрасывали, поэтому она гибла в огромных количествах. Со временем, эту рыбу начали ценить, особенно когда начала активно развиваться рыбопромышленность. Ее ловили даже крупные промышленники, заготавливалась она в огромных количествах, по несколько миллионов килограмм.

Для продажи ее коптили, сушили и вялили. Плотва пользовалась огромной популярностью, ведь ее цена была небольшой, а мясо очень вкусное. Немного дороже стоила копченая тушка, соленная обходилась намного дешевле.

Интересные факты о плотве

Несколько довольно забавных фактов об этой рыбе:

• Сорожка настолько распространена во всем мире, что во многих странах ее изображение можно увидеть даже на почтовых марках.
• Лучше всего искать ее в пресных реках с большим количеством водорослей. Обычно ловят экземпляры по 100-400 г, но несколько раз были пойманы особи по 2 кг в озерах Урала.
• Ее часто путают с красноперкой. Но, самой главной отличительной чертой являются глаза, у плотвы они имеют ярко-красный ободок.
• Самое лучшее время для лова — это когда водоемы покрываются первым льдом, и когда он начинает таять в конце зимы.
• Растет сорожка очень медленно, десятилетние особи весят всего 300 г.

Клюёт крупная плотва осторожно

Иногда поднимает наживку и поплавок не тонет, а ложится на воду, как при поклёвке леща. Также плотва часто не топит поплавок, а ведёт его в сторону, что также является сигналом к подсечке. Сопротивляется крупная плотва не очень сильно. Вываживание не представляет особых проблем. Главное, чтобы вес рыбы выдержала снасть. Даже в лодку поднимать можно прямо на удочке, если конечно не попадётся особо крупный экземпляр, который лучше брать рукой прямо в воде, или сачком, что конечно, гораздо удобнее. Для ловли такой рыбы, как плотва в сачке обычно нет необходимости. Но при охоте за крупными экземплярами сачок небольшого размера будет не лишним дополнительным приспособление, которое поможет сохранить снасть при поклёвке действительно крупной рыбины, и не даст ей уйти.

Образ жизни плотвы

Плотва предпочитает вести стайный образ жизни. Каждая стая формируется в зависимости от возраста, поэтому в стае мелких рыб может присутствовать только одна крупная особь. Как правило, плотва предпочитает держаться как можно ближе к берегу. При этом более крупные особи выбирают более глубокие участки, а мелочь держится на мелководье. В основном плотва держится на участках, поросших камышом или тростником, или на границе чистой воды. Зимует плотва плотными стаями, а после таяния льда перемещается на мелководье, где начинает активно брать приманки. В этот период можно издалека заметить передвижение стаи рыбы, но при этом следует учитывать тот факт, что плотва достаточно пугливая и в случае опасности сразу же уходит в другое место. Когда вода начинает активно прогреваться, плотву поймать не так-то и просто.

Плотва ведет себя активно в любое время суток, при этом не испытывает проблем с питанием, поскольку может питаться, как живыми организмами, так и водорослями. В середине лета, когда наблюдается изобилие корма, плотву вряд ли удастся чем-то удивить, но если насадка привлекательная, то плотву следует искать на глубине от 2-х до 3-х метров на участках с чистым дном. А вот осенью, когда начинает отмирать водная растительность плотва уже не такая привередливая.

При этом более крупные особи предпочитают держаться на чистых участках, имеющих значительную глубину.

Начиная с середины осени, рыба начинает сбиваться в стаи перед зимовкой. В зимний период стаи плотвы предпочитают находиться рядом с зарослями водной растительности на глубоководных участках. При этом рыба неплохо себя чувствует рядом с подводными преградами, среди коряг, в реках, впадающих в водохранилища. В этот период она предпочитает находиться вблизи дна, но иногда поднимается ближе к поверхности, особенно в периоды оттепелей. В зимний период плотва ловится неплохо, если попасть на стаю. С приходом весны плотва покидает глубоководные участки и отправляется вверх по течению, где она активно питается. После некоторого спада воды, рыба отправляется на нерест, где-то во второй половине апреля месяца. Как правило, этот период совпадает с моментом распускания почек на березе.

После спада воды плотва особенно активно берет такую наживку, как червь или мотыль. Чтобы поймать плотву в этот период, придется найти перспективное место в устьях рек и выше по течению, в протоках между водоемами, на хорошо прогреваемых участках вблизи зарослей водной растительности, а также на участках чистой воды, окруженных зарослями тростника или камыша. Самое главное – это точно рассчитать этот период, который длится совсем недолго. Как только рыба отнерестится, клев может тут же прекратиться и возобновиться только через неделю, при этом клев будет не менее активным.

Блюда из плотвы

Плотву употребляют в любом виде: жаренную, вяленую, копчёную, солёную, варёную. Вкусовые качества несколько разняться, сибирский чебак более жирен, чем его волжский собрат. Рыбаки не очень любят варить из плотвы уху, уж больно костиста и быстра разваривается. Зато в жареном виде целиком, ей нет конкуренции, косточки хорошо прожариваются, шкурка становится плотной, хрустящей. Хороша плотва в вяленом и копчёном виде. При солении мелкие особи весом менее 150 грамм не потрошат.

Перед приготовлением блюда из плотвы, в первую очередь у рыбы удаляют глаза, ибо именно они являются источником горечи. Готовить лучше всего из только что пойманной рыбы, плотва плохо хранится.

Особенно вкусно блюдо из запечённой плотвы, так как у рыбы много мелких косточек, то их необходимо острым ножом надрезать начиная от хвоста и до головы, высокая температура проникает в ткани и разрушает мелкие косточки. Готовую разделанную рыбу укладывают в форму, заливают сметаной и ставят в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Хозяйки предпочитают тушить плотву в скороварке с луком, морковью, томатной пастой, подсолнечным маслом и перцем, через 2 часа вкуснейшее блюдо в виде консервы готово.

Существует множество блюд из филе плотвы приготовленной в различных соусах, запечённой с сыром и луком. Самое удачное блюдо из плотвы по мнению рыбаков: вяленая или копчёная.

Техника и тактика ловли плотвы: советы и рекомендации

При вылове данной рыбы следует все время помнить о том, что она всегда предельно осторожна и очень пуглива. Вследствие этого нужно применять тонкие лески и мелкие крючки.
Если вылов происходит на поплавочную удочку, то в ожидании поклевки ее лучше держать в руках, чтобы не терять время, когда рыба клюнет, и сразу ее подсекать.

Если клева долго нет, то рекомендуется поменять глубину. Попробуйте забрасывать дольше, где глубина будет больше. Также можно забросить в места, где растут водоросли, поскольку там тоже часто плавает эта рыба.

Не стоит жалеть прикорма. В первый закорм следует забросить не менее одного килограмма такой смеси. Тем не менее слишком много также не нужно бросать в воду, иначе вы просто перекормите рыбу, и у нее уже не будет никакого желания клевать на крючок.

Поклевка плотвы, как правило, довольно быстрая и резкая, поэтому опытному рыболову будет легко понять. Что это именно она попалась на крючок. Тем не менее не нужно спешить и слишком быстро подсекать рыбу, иначе она может увернуться и уйти с крючка. Рекомендуется немного потомить ее в воде, чтобы плотва устала и не так сильно сопротивлялась.

При вываживании не стоит делать резких рывков, поскольку, как и всякая рыба, почуяв опасность, плотва может проявить сопротивление и начать «выплевывать» жало крючка и выворачиваться с него, что будет грозить срывом добычи.

В качестве грузиков лучше всего использовать мелкие квадратные сплавы, поскольку слишком большие грузила могут легко отпугнуть рыбу
Кроме того, все составляющие снасти, включая поплавок и леску должны также быть максимально незаметными в воде, поэтом их окрас должен быть нейтральным (голубым, серым, зеленым).

Чтобы еще больше привлечь внимание рыбы, после заброса снасти можно немного подергивать и потягивать за леску, чтобы под водой наживка или насадка могли двигаться и имитировать привычный водный рыбий корм

Таким образом, плотва не будет ничего подозревать, и клюнет на такую приманку.

Следует знать, что когда вы устанавливаете удилище на специальную подставку для него, то большая часть чувствительности ее теряется, так что вовремя определить поклевку будет сложнее
Чтобы этого не происходило, большую часть времени на рыбалки удочку нужно удерживать самостоятельно.

Очень важно правильно сопоставлять размеры крючком и размер насадок. Соответственно, на большие крючки нужно надевать крупные насадки,и наоборот, на мелкие — маленькие насадки

От этого во многом будет зависеть размер плотвы, которая будет клевать.
При ночной ловле плотвы рекомендуется применять яркие поплавки, чтобы иметь возможность сразу замечать поклевку.